# ユニカフェ（2597） FY2022 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2597/filing/2022-fy
提出日: 2023-03-24
対象期間: 2022-01-01 〜 2022-12-31
企業ページ: https://komori.app/company/2597
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100QG1V.pdf

## 事業

ユニカフェはコーヒー関連事業を主力とする企業グループであり、工業用・業務用・家庭用コーヒーの製造販売およびエキス加工販売、コーヒーに関連する食品・商材の仕入販売を事業の核としています。グループは本体の株式会社ユニカフェと子会社株式会社アートコーヒーで構成され、主に国内市場を中心に事業を展開しています。事業方針として「コーヒーをコアに人と環境にやさしい企業を目指す」を掲げ、経営方針の体現、脱炭素化、製販連携による生産性向上、サステナビリティ推進を進めています。中期経営計画「ResilientPlan2020（2020年～2024年）」の骨子に基づき、構造改革と成長分野への投資を推進しています。コーヒー相場・為替変動、エネルギーコスト上昇、人件費・物流費の上昇といった外部環境を踏まえ、営業施策の選択と集中、神奈川総合工場の脱炭素化、セールス活動として顧客のScope3対応、焙煎数量の維持・拡大、設備稼働率の向上による生産コスト低減を図っています。Think Globally As a Roasteryのスローガンの下、従業員一人ひとりが主体性を持ってサステナブルな活動に取り組み、製造から消費までの全工程で人と環境を大切にする取り組みを強化しています。

## 数字

- 研究開発費: 2億円
- 設備投資: 2億円
- フリーキャッシュフロー: -1億円
- 従業員数: 218人

## セグメント

- コーヒー関連事業 / 売上高 107億円 / 営業利益 -0百万円