# 株式会社ポッカクリエイトとの業務提携による飲食事業再建｜キーコーヒー（2594）の変遷

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## 経過

- FY2020-Q1 初出 「飲食関連事業では、株式会社イタリアントマトの経営体制を刷新するとともに、カフェビジネス及びＦＣビジネスのノウハウを有する株式会社ポッカクリエイトとの業務提携を開始いたしました。今後、メニュー・オペレーションや物流体制、社内基幹システムなどの業務改革を行い、事業再建に取り組んでまいります。」 — イタリアントマトの経営体制刷新、ポッカクリエイトとの業務提携、メニュー・オペレーション・物流体制・社内基幹システムの改革を通じた飲食事業再建を初めて具体的に記載している。 (https://komori.app/company/2594/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 前進 「飲食関連事業では、株式会社イタリアントマトの経営体制を刷新するとともに、カフェビジネス及びＦＣビジネスのノウハウを有する株式会社ポッカクリエイトとの業務提携を開始しました。　メニュー開発や店舗運営、物流体制、社内基幹システムなどの業務改革を進めており、事業再建に取り組んでおります。」 — イタリアントマトの経営体制刷新とポッカクリエイトとの業務提携開始後、メニュー開発、店舗運営、物流体制、社内基幹システムの業務改革を進める段階に進んでいる。 (https://komori.app/company/2594/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「飲食関連事業では、株式会社イタリアントマトの経営体制を刷新するとともに、カフェビジネス及びＦＣビジネスのノウハウを有する株式会社ポッカクリエイトとの業務提携を開始しました。　メニュー開発や店舗運営、物流体制、社内基幹システムなどの業務改革を進めており、事業再建に取り組んでおります。」 — イタリアントマトの経営体制刷新、ポッカクリエイトとの業務提携、業務改革を通じた飲食事業再建を継続している。 (https://komori.app/company/2594/filing/2019-q3)
- FY2020 再掲 「株式会社イタリアントマトでは、経営体制を刷新するとともに、カフェビジネス及びＦＣビジネスのノウハウを有する株式会社ポッカクリエイトとの業務提携によって、メニュー開発や店舗運営、物流体制、社内基幹システムなどの業務改革を進め、事業再建に取り組みました。」 — イタリアントマトの経営体制刷新、ポッカクリエイトとの業務提携、メニュー・店舗運営・物流・基幹システム改革による事業再建を継続している。 (https://komori.app/company/2594/filing/2019-fy)
- FY2021 削除 — 当 filing では、株式会社ポッカクリエイトとの業務提携を明示した記載がない。 (https://komori.app/company/2594/filing/2020-fy)