# 原材料・労務費等の上昇と顧客の経済性志向による厳しい事業環境｜シマダヤ（250A）の変遷

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## 経過

- FY2025-H1 初出 「食品業界では、原材料価格の高騰や製造労務費の上昇に伴う商品価格改定が継続する中で、お客様の経済性志向は益々強まっており、引き続き厳しい事業環境となっております。」 — 原材料価格、製造労務費、物流費、人件費の上昇が現時点の利益面にも影響していると記載している。 (https://komori.app/company/250A/filing/2024-h1)
- FY2025 再掲 「食品業界では、インバウンド影響により外食需要は堅調に推移しているものの、内食需要は物流費や人件費の高騰による商品価格改定が継続する中で、お客様の経済性志向は益々強まっており、厳しい経営環境となりました。」 — 物流費・人件費の上昇、商品価格改定、顧客の経済性志向による厳しい環境を引き続き記載している。 (https://komori.app/company/250A/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 再掲 「食品業界では、原材料費・人件費・物流費の上昇が続く中で価格改定の動きが広がり、消費者の価格感応度が一層高まりました。」 — 原材料費・人件費・物流費の上昇、価格改定、消費者の価格感応度の高まりによる厳しい環境を継続して記載している。 (https://komori.app/company/250A/filing/2025-h1)
- 2026-05-12 再掲 「食品業界においても、相次ぐ食品価格の改定に加え、中東情勢の緊迫化などを背景とした原油価格の動向を受け、原材料や物流を含む調達環境については、引き続き注視が必要な状況となっており、変化への的確な対応が求められる事業環境にあります。」 — 食品価格の改定、原材料・物流を含む調達環境の不透明感を引き続き記載している。 (https://komori.app/company/250A/disclosure/20260512524433)
- 2026-06-02 再掲 「食品業界においても、相次ぐ食品価格の改定に加え、中東情勢の緊迫化などを背景とした原油価格の動向を受け、原材料や物流を含む調達環境については、引き続き注視が必要な状況となっており、変化への的確な対応が求められる事業環境にあります。」 — 食品価格、原材料、物流および調達環境の厳しさを継続記載している。 (https://komori.app/company/250A/disclosure/20260601556715)
- FY2026 再掲 「食品業界を取り巻く環境は、国際情勢のさらなる不安定化による原材料・資材及びエネルギー価格の高止まりに加え、国内人口の減少や少子高齢化による人手不足や人件費の上昇、物流費の高騰など依然として厳しい状況が続いております。」 — 原材料・資材・エネルギー価格、人件費、物流費の高止まりや上昇による厳しい事業環境を継続記載している。 (https://komori.app/company/250A/filing/2025-fy)
- 2026-07-27 悪化 「一方、原材料・資材の価格高騰や物流費・人件費の上昇など厳しい環境が続く中、」 — 原材料・資材、物流費、人件費の上昇を背景とする厳しい事業環境を、商品価格改定の理由として改めて示している。 (https://komori.app/company/250A/disclosure/20260727500019)
- 2026-08-10 悪化 「原材料価格、エネルギー価格及び人件費などの上昇によるコスト増加がその効果を上回り、営業利益は８億25百万円（同21.0％減）、経常利益は８億40百万円（同21.2％減）となりました。」 — コスト上昇が経費抑制や生産効率向上の効果を上回り、営業利益・経常利益が前年同期を下回った。 (https://komori.app/company/250A/disclosure/20260810516100)
- 2026-08-10 悪化 「コスト増加が経費抑制効果を上回り営業減益」 — 原材料・包装資材・エネルギー・物流費等の上昇が経費抑制効果を上回り、第1四半期の営業利益が前年同期比21.0％減となった。 (https://komori.app/company/250A/disclosure/20260810516173)