# ビール市場の活性化と一番搾り・クラフトビールの育成｜キリンホールディングス（2503）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2503/threads/c790c4748c12
企業ページ: https://komori.app/company/2503

## 経過

- FY2016-Q2 初出 「「キリン一番搾り生ビール」とクラフトビールの育成によるビール市場の活性化に引き続き注力する中、全国の47都道府県ごとに味の違いや個性を楽しめる「47都道府県の一番搾り」を発売しました。地域で暮らすお客様と一緒に地域の魅力を発掘しながら開発を進めた結果、５月、６月発売分の受注が年間販売予定の約２倍となり、大変好調に推移しました。」 — 主要ブランドとクラフトビールを軸に市場活性化を図り、47都道府県商品を発売。5月・6月発売分の受注が年間販売予定の約2倍となった。 (https://komori.app/company/2503/filing/2016-q1)
- FY2016-Q3 前進 「特に、全国の47都道府県ごとに味の違いや個性を楽しめる「47都道府県の一番搾り」の年間販売目標数を当初予定の７割増に上方修正する等、「一番搾り」の販売数量は前年同期と比べて増加しました。」 — 47都道府県の一番搾りの年間販売目標を当初予定から7割増へ上方修正し、一番搾りの販売数量も前年同期を上回った。 (https://komori.app/company/2503/filing/2016-q2)
- FY2016 前進 「「一番搾り」ブランド合計の販売数量は、全国の47都道府県ごとに味の違いや個性を楽しめる「47都道府県の一番搾り」の好調を背景に、３年連続で前年を上回りました。また、クラフトビール市場の拡大推進に向けて、米国のブルックリン・ブルワリー社と資本業務提携に関する契約を締結しました。」 — 一番搾りの販売数量が3年連続で前年超過となり、クラフトビールではブルックリン・ブルワリー社との資本業務提携契約を締結した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2016-fy)
- FY2017-Q1 前進 「主力商品「キリン一番搾り生ビール」では季節限定商品や期間限定デザイン商品による多彩な提案を行い、クラフトビールについては「グランドキリン」の全面刷新や「ブルックリン ラガー」の発売開始等により市場の拡大を図り、ビールカテゴリーの販売数量は前年並みとなりました。」 — 一番搾りで限定商品を提案し、クラフトビールではグランドキリンの全面刷新とブルックリン ラガーの発売を実施した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2017-q1)
- FY2017-Q2 前進 「ビールカテゴリーでは、地域活性化に貢献しつつビールカテゴリーの魅力化を目指した「47都道府県の一番搾り」の再発売や四季の風情を感じられる季節限定品の発売等を通じて、主力である「一番搾り」ブランド商品の販売に注力しました。」 — 47都道府県の一番搾りを再発売し、季節限定品も投入した。一方、ビール類市場の縮小等によりビール類全体の販売数量は減少した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2017-q2)
- FY2017-Q3 前進 「一方で、ビールカテゴリーの魅力化と将来の酒税改定の道筋を見据え、主力商品「キリン一番搾り生ビール」を全面的にリニューアルし、販売促進活動に注力した結果、９月の「一番搾り」の販売数量は市場を大きく上回るペースで増加しました。新ジャンルカテゴリーでは、機能性を持つビール系商品に対するお客様の要望に応えるため、主力の「のどごし」ブランドから、９月に「キリン のどごし ZERO」を発売しました。」 — 一番搾りの全面リニューアルと販売促進、「のどごし ZERO」の発売を実施し、9月の一番搾り販売数量が市場を上回るペースで増加した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2017-q3)
- FY2017 前進 「他方で、“日本のビールの本流とする”ことを目指して下半期に全面刷新した主力商品「キリン一番搾り生ビール」は、刷新以降、市場平均を上回るペースで販売数量が増加しました。新しいクラフトビールの楽しみ方を提案する「Tap Marché (タップ・マルシェ)」を４月より地域限定で展開しました。」 — 一番搾りの全面刷新後の販売数量が市場平均を上回るペースで増加し、Tap Marchéによるクラフトビールの新たな提供方式も開始した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2017-fy)
- FY2018-Q1 前進 「販売数量の減少が課題であった新ジャンルカテゴリーでは、お客様の期待に応える新商品の提案を進めた結果、販売数量が前年から増加しました。特に、１月の新商品「キリン のどごし STRONG」と３月の新商品「本麒麟」の販売が、当初目標を上回るペースで大変好調に推移し、課題の解決に向けて大きく貢献しました。市場が拡大するRTDカテゴリーは、幅広い商品を展開した「キリン 氷結」を中心に、前年から販売数量を伸ばしました。」 — 新ジャンルでは「キリン のどごし STRONG」と「本麒麟」を投入し、販売が当初目標を上回るペースで推移した。一番搾りやRTDを含むビール・関連カテゴリーの販売数量も増加した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2018-q1)
- FY2018-Q2 前進 「さらに、クラフトビール市場の拡大と活性化を目指した「Tap Marché（タップ・マルシェ）」について全国展開を開始し、新たに２社のクラフトブルワリーと提携して取り扱いブランドを拡充しました。新ジャンルカテゴリーにおいては、６月に全面刷新した主力ブランド「キリン のどごし＜生＞」の復調や、新商品「本麒麟」、「キリン のどごし STRONG」の販売が大変好調に推移したことで、販売数量が前年から大幅に増加しました。」 — Tap Marchéの全国展開、新たな2社との提携によるブランド拡充、のどごし＜生＞の全面刷新と本麒麟・のどごし STRONGの好調により、ビール類販売数量が前年から大幅に増加した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2018-q2)
- FY2018-Q3 前進 「「Tap Marché（タップ・マルシェ）」は、取扱商品を合計７ブルワリー・19銘柄のラインアップに拡大し、９月には累計展開店舗数が全国で5,000店を突破しました。」 — Tap Marchéの取り扱いを7ブルワリー・19銘柄へ拡大し、9月に全国の累計展開店舗数が5,000店を突破した。新ジャンルでは本麒麟が上方修正後の年間販売目標の8割に到達した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2018-q3)
- FY2018 前進 「新ジャンルカテゴリーでは「本麒麟」の貢献や、５月にリニューアルした「キリン のどごし＜生＞」の復調等により、ビール類市場が前年比マイナスとなる中、当社のビール類全体の販売数量は増加（＋5.2％）しました。」 — 本麒麟とのどごし＜生＞のリニューアル・復調により、国内ビール類市場が前年割れの中でも自社販売数量は5.2％増加した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2018-fy)
- FY2019-Q1 前進 「当第１四半期連結累計期間のビール類市場は前年同期比△0.4％で推移したと推定されます。各社が販売促進施策を強化したことで新ジャンルカテゴリーが活性化しました。」 — ビール類市場が0.4％減となる中、新ジャンル市場は活性化し、本麒麟の好調維持と大幅増がキリンビールの販売を牽引した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2019-q1)
- FY2019-Q2 前進 「主力商品「一番搾り」は、リニューアルを行った４月以降缶容器の販売が好調に推移しましたが、業務用商材が前年を下回る販売数量となったことや、前年に発売した数量限定商品の反動により、「一番搾り」ブランド全体の販売数量は前年同期比△５％となりました。」 — 一番搾りのリニューアル後、缶容器は好調となった一方、業務用商材と数量限定商品の反動によりブランド全体の販売数量は5％減少した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2019-q2)
- FY2019-Q3 前進 「「一番搾り」は、前年同期比＋５％となった缶容器の販売が引き続き好調に推移しました。」 — 一番搾りでは缶容器の販売が前年同期比5％増となり、引き続き好調に推移した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2019-q3)
- FY2019 前進 「「Tap Marché（タップ・マルシェ）」の展開店舗数は前年比約２倍の13,000店まで増加しました。」 — クラフトビール市場活性化策であるTap Marchéの展開店舗数が前年比約2倍の13,000店まで拡大した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2019-fy)
- FY2020-Q1 前進 「キリンビール㈱の販売数量は、業務用チャネル商材であるビールの大樽容器が３月において前年同期比約４割減となるなど、市場同様に大きな影響を受けたものの、注力する「キリン一番搾り生ビール」の缶が前年並みだったことに加えて、「本麒麟」が大きく販売数量を伸ばし、ビール類の販売数量は市場を上回りました（前年同期比△2.5％）。」 — 業務用チャネルの大樽容器が約4割減となる中、一番搾りの缶と本麒麟を軸に販売数量を市場以上に維持した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2020-q1)
- FY2020-Q3 前進 「家庭用チャネルの販売数量においては、ビール、発泡酒は前年に消費増税前の仮需が発生していた影響などにより前年を下回りましたが、新ジャンルは本麒麟が引き続き好調に推移したことや酒税改正前の仮需が発生したことにより前年を上回り、缶容器商品は前年同期比で増加しました。」 — 家庭用ではビール・発泡酒が前年を下回った一方、本麒麟を含む新ジャンルと缶容器商品が前年を上回り、カテゴリー内の重点商品の伸長を記載した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2020-q3)
- FY2020 前進 「新ジャンルカテゴリーでは、「家飲み需要」を確実に捉えた「本麒麟」の販売数量が前年比３割増と大幅に伸び、「キリン のどごし〈生〉」の販売も堅調で、同カテゴリーの販売数量は同社史上最高となりました。」 — 家飲み需要を捉え、本麒麟の販売数量が前年比3割増となり、新ジャンルカテゴリーの販売数量が同社史上最高となった。 (https://komori.app/company/2503/filing/2020-fy)
- FY2021-Q1 前進 「一方で、家庭用チャネルの販売数量においては、巣ごもり需要などにより、前年同期比で増加しました。」 — 新型コロナウイルス感染症の影響下で、家庭用チャネルの巣ごもり需要を捉え、キリンビールのビール類販売数量が市場を上回る進展を示した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2021-q1)
- FY2021-Q2 前進 「キリンビール㈱におけるビール類の販売数量のうち、業務用チャネルにおける販売数量は減少したものの、「キリン一番搾り　糖質ゼロ」や発泡酒カテゴリーの好調などにより、家庭用チャネルの販売数量は前年を上回って推移しました。結果、同社のビール類の販売数量は、ビール類市場の販売数量をアウトパフォームしました。」 — 「キリン一番搾り 糖質ゼロ」や発泡酒カテゴリーを通じて家庭用チャネルを強化し、ビール類販売数量が市場をアウトパフォームした。 (https://komori.app/company/2503/filing/2021-q2)
- FY2021 前進 「自宅で本格生ビールを楽しめる「キリンホームタップ」も会員数を大幅に増やし、10万人以上のお客様に、工場直送の特別なおいしさを提供しました。」 — 一番搾り、スプリングバレー、ホームタップ、TAPPY、Tap Marchéなどを通じ、家庭用・業務用双方でビール市場の魅力化を進めた。 (https://komori.app/company/2503/filing/2021-fy)
- FY2022-Q1 再掲 「ただし、主力商品である「キリン一番搾り」や昨年発売したクラフトビールの「スプリングバレー豊潤496」は好調に推移しております。」 — 一番搾りとスプリングバレー豊潤496を中心にビールカテゴリーの魅力化を進める既存の取り組みと、両商品の好調を再確認した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2022-q1)
- FY2022 前進 「全国各地のクラフトビールを４種類提供可能な飲食店向けビールサーバー「Tap Marché(タップ・マルシェ)」は、参加ブルワリー14社とともに、幅広いクラフトビールの楽しさをお客様にお届けしました。また、ビールの鮮度を維持し、フードロス削減にも貢献する次世代ビールサーバー「TAPPY(タッピー)」の展開も進め、導入飲食店舗数は１万店を突破しました。」 — Tap Marchéは参加ブルワリー14社と展開し、TAPPYは導入飲食店舗数1万店を突破した。ビールの多様な魅力を提供する取り組みが拡大した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2022-fy)
- FY2023-Q2 前進 「また注力する「スプリングバレーブランド」は、前年発売したシルクエール〈白〉の増分に加え、サマークラフトエール〈香〉の発売も寄与し好調に推移しました。」 — スプリングバレーで既存商品の増分に加え、新商品サマークラフトエール〈香〉を発売し、ブランドが好調に推移した。一番搾りも主に業務用チャネルが牽引し好調だった。 (https://komori.app/company/2503/filing/2023-q2)
- FY2023-Q3 前進 「また「氷結ブランド」は、「氷結無糖シリーズ」が既存品に加え、「氷結無糖シークヮーサー」が７月新発売後好調に推移したことで前年を上回りました。」 — 氷結無糖シリーズに7月発売の氷結無糖シークヮーサーを追加し、氷結ブランドの販売が前年を上回った。 (https://komori.app/company/2503/filing/2023-q3)
- FY2023 前進 「「スプリングバレー」ブランドから「スプリングバレージャパンエール＜香＞」と、限定商品の「スプリングバレーアフターダーク＜黒＞」を発売しラインアップを強化するとともに、流通企業やクラフトビールメーカーとも連携し、クラフトビールの売場拡大を進めました。」 — 一番搾り、スプリングバレー、Tap Marchéを通じたビール市場活性化を継続し、スプリングバレーの新商品・限定商品投入と売場拡大を進めた。 (https://komori.app/company/2503/filing/2023-fy)
- FY2024-Q1 前進 「主力の「一番搾りブランド」は、主に家庭用チャネルにおいて、他のカテゴリーから消費者が流入したことで前年増となりました。また「一番搾り糖質ゼロ」も機能系以外の消費者を昨年のリニューアルから引き続き獲得できたことで好調を維持しました。また、4月新発売の「キリンビール 晴れ風」の初回出荷分も実績に寄与しました。」 — 一番搾り・一番搾り糖質ゼロの販売好調に加え、「キリンビール 晴れ風」の新発売により、主力ブランドと新商品を通じたビール市場活性化を進めた。 (https://komori.app/company/2503/filing/2024-q1)
- FY2024-H1 前進 「主力の「一番搾りブランド」は、主に家庭用チャネルにおいて、他のカテゴリーから消費者が流入したことで前年増となりました。また「一番搾り糖質ゼロ」も機能系以外の消費者を昨年のリニューアルから引き続き獲得できたことで好調を維持しました。また、４月新発売の「キリンビール 晴れ風」は発売以降好調に推移しました。」 — 一番搾り、一番搾り糖質ゼロ、「キリンビール 晴れ風」などの主力・新商品を通じ、ビールカテゴリーの活性化を継続した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2024-h1)
- FY2024 前進 「「一番搾り」ブランド全体の販売数量は対前年１％増と、堅調に推移しました。また、17年ぶりとなるスタンダードビールブランド「キリンビール 晴れ風」を新たに発売しました。」 — 一番搾りブランドの販売数量が前年比1％増となり、新ブランド「晴れ風」の投入によってビールカテゴリーの新たな飲用機会を広げた。 (https://komori.app/company/2503/filing/2024-fy)
- FY2025-H1 前進 「「一番搾りブランド計」は、４月に新発売した「一番搾りホワイトビール」が好調で、一番搾り製品内でのカニバリゼーションも少なく、前年及び市場実績を上回りました。」 — 一番搾りブランドの新商品投入により、ブランド計が前年および市場実績を上回り、ビールカテゴリー活性化の進展を示した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2025-h1)
- FY2025 前進 「ビールカテゴリーでは「一番搾り」ブランドが堅調に推移しました。４月発売の「一番搾りホワイトビール」と、「一番搾り糖質ゼロ」を加えた３つの異なる個性をもった商品群で店頭のプレゼンスを高めることで、基盤の「一番搾り」も好調を維持し、ブランド全体で前年を上回りました。」 — 一番搾りに新商品を加え、3つの異なる商品群で店頭プレゼンスを高め、ブランド全体の販売を前年超過へ進めた。TAPPYも導入店舗数3万店を突破した。 (https://komori.app/company/2503/filing/2025-fy)
- 2026-09-10 前進 「同工場製のクラフトビール「サワーツイストラガー」をベースに甘みを加え、３種の柑橘の香りをまとわせた。」 — 横浜工場製クラフトビールを活用した新たな商品開発と提供が実施され、クラフトビール育成・ビールカテゴリー活性化の具体的な取り組みが進んだ。 (https://komori.app/news/bc2ad7000d48cb59)
- 2026-10-12 前進 「国内での初回生産量は約150万リットルを目標としており、来年は販売量全体の75％を国内で生産する計画だ。」 — 一番搾りについて、韓国での初回生産量目標と国内生産比率の計画が示され、ブランドの海外展開が具体的に前進した。 (https://komori.app/news/ebe567fc5a506c71)
- 2026-10-13 前進 「ハイト眞露は8日の記者懇談会で、今年7月にキリンと技術提携協定に向けた業務協約（MOU）を締結し、全州（チョンジュ）工場で「一番搾り」缶製品の生産を開始したと明らかにした。」 — キリンが技術供与と品質管理を行う形で、一番搾りの韓国市場での供給・販売基盤が輸入から現地生産へ拡大したと報じられた。 (https://komori.app/news/27786b7dfc75d63b)