# 店舗原価削減・メニュー改良｜鉄人化ホールディングス（2404）の変遷

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## 経過

- FY2016-Q3 初出 「顧客層を徹底して分析し、店舗原価削減やメニュー改良等に取組み、既存店舗の収益力アップに着手」 — 既存店舗の収益力向上に向けた具体策として、原価削減とメニュー改良を挙げている。 (https://komori.app/company/2404/filing/2016-q1)
- FY2016 再掲 「顧客層の分析、店舗原価削減やメニュー改良等の取り組みを進めたほか、適正な人員配置を行い」 — 原価削減、メニュー改良に加え、人員配置の適正化を継続している。 (https://komori.app/company/2404/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 再掲 「さらに、引き続き店舗人員の無駄のない配置の実行や効率的な販促施策実行を進めたほか」 — 人員配置の効率化を継続し、販促施策の効率化も併せて進めている。 (https://komori.app/company/2404/filing/2016-q2)
- FY2017-Q2 再掲 「さらに、店舗人員の無駄のない配置の実行や効率的な販促施策実行を進めたほか、新人事制度の導入による従業員のモチベーションアップにも取り組んでまいりました。」 — 店舗人員配置と販促施策の効率化を継続している。 (https://komori.app/company/2404/filing/2016-q3)
- FY2017-Q3 再掲 「さらに、店舗人員の無駄のない配置の実行や効率的な販促施策実行を進めたほか、新人事制度の導入による従業員のモチベーションアップにも取り組んでまいりました。」 — 店舗人員配置と販促施策の効率化、新人事制度によるモチベーション向上への取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/2404/filing/2017-q1)
- FY2018-Q1 再掲 「仕入原価・本社経費の圧縮と削減を行いました。」 — 仕入原価の削減を含む店舗運営コストの圧縮を継続している。 (https://komori.app/company/2404/filing/2017-q2)
- FY2018-Q2 再掲 「店舗社員採用と適正配置の実施、店舗リニューアルの実施及びコラボ企画の推進並びに仕入原価・本社経費の圧縮と削減を行いました。」 — 仕入原価及び本社経費の圧縮・削減を、店舗収益力回復に向けた施策として継続している。 (https://komori.app/company/2404/filing/2017-q3)
- FY2018-Q3 再掲 「増益の主な要因は、電力料金、店舗賃貸借の契約条件の見直しなどによる経費削減及びガバナンス強化として過剰投資となったＴ・Ｒ事業からの完全撤退によるものであります。」 — 電力料金や店舗賃貸借条件の見直しなど、店舗運営に係る経費削減を継続している。 (https://komori.app/company/2404/filing/2018-q1)
- FY2022 再掲 「原材料・電気・ガスの価格上昇の影響により、引き続き厳しい経営環境となっております。そうした中で、店頭販売で大好評だった「極・胡麻冷し中華」の通販限定販売やデリバリー事業の展開等による売上増強に努めるとともに、事業運営コストの見直しを図り収益性の向上に努めてまいりました。」 — 原材料・光熱費の上昇下でも、商品販売、デリバリー、事業運営コストの見直しを組み合わせた収益改善策を継続している。 (https://komori.app/company/2404/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 前進 「こうした中、新メニューの提供や自動券売機の導入による繁忙時間帯の効率的運用により収益性の向上に努めてまいりました。」 — 飲食事業で新メニューの提供と自動券売機の導入を実施し、繁忙時間帯の運用効率化を進めた。 (https://komori.app/company/2404/filing/2022-q2)
- FY2023-Q2 再掲 「こうした中、新メニューの提供や自動券売機の導入による繁忙時間帯の効率的運用により収益性の向上に努めてまいりました。」 — 飲食事業で新メニューと自動券売機を活用した繁忙時間帯の効率化・収益性向上策を継続している。 (https://komori.app/company/2404/filing/2022-q3)