# DXを活用した販売・商品戦略による利益創出体制の構築｜柿安本店（2294）の変遷

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## 経過

- FY2023-Q2 初出 「このような環境の中、当社グループにおきましては、DXを活用した構造改革による販売戦略や商品戦略を展開し、売上の確保が厳しい中でも利益がでるような体制づくりに努めました。」 — DXを活用した構造改革を販売戦略・商品戦略の手段として展開し、売上確保が厳しい環境でも利益を生み出す体制づくりを行う取り組みが初めて明示されている。 (https://komori.app/company/2294/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「またＤＸを活用した構造改革による業務の見直しや商品戦略による利益重視の経営を徹底いたしました。」 — 前四半期に示したDXを活用した構造改革、業務見直し、商品戦略による利益重視の経営を継続している。 (https://komori.app/company/2294/filing/2022-q3)
- FY2023-Q4 再掲 「このような環境の中、当社グループにおきましては、利益重視の経営を掲げ、ＤＸを用いた構造改革による販売戦略や商品戦略を展開しました。」 — DXを用いた構造改革、販売戦略、商品戦略によって、売上確保が難しい環境でも利益を重視する経営を継続している。 (https://komori.app/company/2294/filing/2022-q4)
- FY2023 再掲 「このような環境の中、当社グループはＤＸを活用した構造改革による業務の見直しや商品戦略による利益重視の経営を徹底するとともに、コロナ禍により抑制していた出店を徐々に再開する等、中期の成長を見据えた施策を展開しました。」 — DXを活用した構造改革、業務見直し、商品戦略による利益重視の経営を継続し、出店再開も組み合わせている。 (https://komori.app/company/2294/filing/2022-fy)
- FY2024-Q3 前進 「また、惣菜事業で実施しておりますWEB予約サービス「カキヨヤク」に続いて、お肉専用のWEB予約サービス「ニクヨヤク」を開始いたしました。」 — 既存の惣菜向けWEB予約サービスに続き、お肉専用の「ニクヨヤク」を開始し、DXを活用した販売・注文体制を具体的に拡張した。 (https://komori.app/company/2294/filing/2023-q2)
- FY2024-Q4 再掲 「このような環境の中、当社グループでは、出店や改装による売上拡大を継続しました。また、繁忙期である年末年始商戦においては、限定商品を取り揃えたWEB予約サービスの展開や、年末感謝袋や新年の福袋を中心としたお値打ちな品を積極的に展開する等、お客様にとって価値ある商品の提供に努めました。」 — WEB予約サービスを含む販売・注文体制の活用を継続し、限定商品や季節商材の販売を通じて利益・売上を確保する取り組みを続けている。 (https://komori.app/company/2294/filing/2023-q3)
- FY2024 削除 — 前 filing で記載されていたDXを活用した構造改革、WEB予約サービス等について、本 filing では直接の記載を確認できない。 (https://komori.app/company/2294/filing/2023-fy)
- FY2027-H1 その他 「また、年末年始に向け予約サイト「ニクヨヤク」での予約に加え、店頭限定で松阪牛や銘柄黒毛和牛等がお買い得となる予約限定商品をご用意する等の商品展開や販売促進に努めました。」 — 前 filing で直接の記載が途切れていたDX・WEB予約関連施策について、精肉向け予約サイト「ニクヨヤク」の利用を再び明示している。 (https://komori.app/company/2294/filing/2025-h1)
- 2026-06-15 前進 「④ ＥＣサイトの強化
     ⇒ 柿安オンラインストアの売上拡大」 — 精肉向け予約サイトに加え、柿安オンラインストアの売上拡大をECサイト強化の施策として明示している。 (https://komori.app/company/2294/disclosure/20260615570401)
- FY2026 再掲 「2026年２月９日の年に一度の肉の日に、WEB予約システム「ニクヨヤク」を活用し、松阪牛や黒毛和牛のすき焼食べくらべ袋等を販売しました。」 — 精肉向けWEB予約サービス「ニクヨヤク」を販売施策に活用する取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/2294/filing/2025-fy)