# Ｓ　Ｆｏｏｄｓ（2292） FY2017 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2292/filing/2017-q3
提出日: 2018-01-12
対象期間: 2017-09-01 〜 2017-11-30
企業ページ: https://komori.app/company/2292
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100C3QI.pdf

## 事業

Ｓ　Ｆｏｏｄｓは、食肉事業を中心に、製造・卸売、小売、外食を含む事業セグメントを展開しています。当第3四半期連結累計期間において、グループは食肉事業の上流から下流までを一貫してグループ内で完結する垂直統合を推し進め、安定した事業経営と安心で安全な食肉製品供給の強化を目指しました。北海道における日高食肉センターや米国のAURORA PACKING COMPANYなどの食肉生産拠点の経営安定化に注力し、ブランド豚「ゆめの大地」や米国産高級品種アンガスビーフに特化した「AURORA ANGUS BEEF」などの販売を強化しました。昨年より鶏肉事業にも本格参入し、基盤拡大を図るための積極的な営業活動を行っております。食肉等の小売事業においては、イベント型の提案販売やレイアウト再構築等の既存店活性化、作業工程の見直し・適正な人員配置のためのシフトコントロール、既存店の改装・不採算店の閉鎖・新規ディベロッパーとの取組による新店開発・新業態での新規出店等を推進しました。外食事業では、ステーキレストランチェーン事業および焼肉・しゃぶしゃぶチェーン事業において、メニュー考案や不採算店対策等を実施しました。

## 数字

- 研究開発費: 2億円

## セグメント

- 食肉等の製造・卸売事業 / 売上高 2,101億円 / 営業利益 79億円
- 食肉等の小売事業 / 売上高 169億円 / 営業利益 8億円
- 食肉等の外食事業 / 売上高 56億円 / 営業利益 4億円
- その他 / 売上高 10億円 / 営業利益 96百万円
- 計 / 売上高 2,336億円 / 営業利益 92億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。