# 作業効率改善と仕入見直しによるコスト削減｜福留ハム（2291）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、さらなるコスト削減努力を継続してまいりました。」 — 作業効率、仕入条件、コスト削減を収益改善の手段として明示している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 再掲 「作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続して行ってまいりました。」 — 製造コスト上昇への対応として、作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を引き続き実施している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「製造コスト等の上昇が当社の経営を強く圧迫する要因となっている状況のなか、作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続して行ってまいりました。」 — 製造コスト上昇への対応として、作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を引き続き実施している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 再掲 「また、グループ全社を挙げて作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続して行ってまいりました。」 — グループ全社で作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を引き続き実施している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2016-q3)
- FY2017 再掲 「また、グループ全社を挙げて作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続して行ってまいりました。」 — グループ全社で作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を引き続き実施している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「また、グループ全社を挙げて作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続してまいりました。」 — グループ全社で作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を継続している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「また、製造コスト等の上昇が当社の経営を強く圧迫する要因となっている状況のなか、作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続してまいりました。」 — 製造コスト上昇への対応として、作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を継続している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「また、製造コスト等の上昇が当社の経営を強く圧迫する要因となっている状況のなか、作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続してまいりました。」 — 製造コスト上昇への対応として、作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を継続している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2017-q3)
- FY2018 前進 「当連結会計年度における売上原価は、コスト削減努力や売上高の減少等の要因により、前連結会計年度に比べ４億７百万円の減少の211億82百万円(前期比1.9％減)となりました。販管費及び一般管理費は、経費削減に注力した結果、前連結会計年度に比べ86百万円減少の46億62百万円(前期比1.8％減)となりました。」 — コスト削減努力と経費削減の結果として、売上原価が４億７百万円、販管費及び一般管理費が86百万円減少したと記載している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「また、製造コスト等の上昇が当社の経営を強く圧迫する要因となっている状況のなか、作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続してまいりました。」 — 製造コスト上昇下で、作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を継続している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「また、製造コスト等の上昇が当社の経営を強く圧迫する要因となっている状況のなか、作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続してまいりました。」 — 製造コスト上昇下で、作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を継続している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「また、製造コスト等の上昇が当社の経営を強く圧迫する要因となっている状況のなか、作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続してまいりました。」 — 製造コスト上昇下で、作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を継続している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2018-q3)
- FY2020-Q1 再掲 「また、製造コスト等の上昇が当社の経営を強く圧迫する要因となっている状況のなか、作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続してまいりました。」 — 製造コスト等の上昇下で、作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を継続している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「また、製造コスト等の上昇が当社の経営を強く圧迫する要因となっている状況のなか、作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続してまいりました。」 — 製造コスト等の上昇下で、作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を継続している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「また、製造コスト等の上昇が当社の経営を強く圧迫する要因となっている状況のなか、作業効率の改善や仕入の見直しを重視し、コスト削減努力を継続してまいりました。」 — 製造コスト等の上昇下で、作業効率改善、仕入見直し、コスト削減を継続している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2019-q3)
- FY2021-Q1 その他 「製造品目の絞り込みやロジスティクスの最適化など競争力強化に努めてまいりました。」 — 従来の作業効率改善・仕入見直し・コスト削減に加え、製造品目の絞り込みとロジスティクス最適化という具体的な効率化手段を示している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 再定義 「また、今期を初年度とした「中期経営計画2021年3月期‐2023年3月期」を策定し、初年度においては、「競争力向上のためのコスト構造改革」を重点施策として、最適な資源配分と業務の効率化、無駄の排除を通じた筋肉質なコスト構造への転換を進めてまいりました。」 — 従来の作業効率改善・仕入見直し・コスト削減から、中期経営計画のもとで資源配分、業務効率化、無駄の排除を含むコスト構造改革へ表現が整理されている。 (https://komori.app/company/2291/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「また、今期を初年度とした「中期経営計画2021年3月期‐2023年3月期」を策定し、初年度においては、「競争力向上のためのコスト構造改革」を重点施策として、最適な資源配分と業務の効率化、無駄の排除を通じた筋肉質なコスト構造への転換を進めてまいりました。」 — 中期経営計画の初年度におけるコスト構造改革、資源配分の最適化、業務効率化、無駄の排除を継続している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2020-q3)
- FY2022-Q1 再掲 「利益面につきましても、生産性の改善やコスト削減に取組んだものの、売上高の減少にともない利益も減少いたしました。」 — 生産性改善とコスト削減を継続しているが、加工食品事業では売上高減少により利益も減少した。 (https://komori.app/company/2291/filing/2021-q1)
- FY2022-Q2 前進 「利益につきましては、海外のコンテナや人手不足による入船遅れがあったものの、採算重視の販売に努めたことや仕入れの見直し、在庫の適正管理による余剰在庫の削減、さらには物流費等のコスト削減努力により前年同四半期を上回りました。」 — 採算重視の販売、仕入れの見直し、在庫適正管理、余剰在庫削減、物流費等のコスト削減を具体的に実施し、食肉事業の利益が前年同四半期を上回ったと記載している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 前進 「利益につきましては、採算重視の販売に努めたことや仕入れの見直し、在庫の適正管理による余剰在庫の削減、さらには物流費等のコスト削減努力により前年同四半期を上回りました。」 — 採算重視の販売、仕入れの見直し、在庫の適正管理、余剰在庫削減、物流費等のコスト削減により、食肉事業の利益が前年同四半期を上回った。 (https://komori.app/company/2291/filing/2021-q3)
- FY2022 前進 「2022年度は、原材料価格やエネルギーコストの予想を上回る急激な上昇、高騰が続いており、コスト削減努力を続けるとともに、ギフト・ネット市場等の新市場のシェア拡大に向けたチャレンジや「販売促進商品の選択と集中」による製造効率化に努めてまいります。」 — コスト削減に加え、販売促進商品の選択と集中による製造効率化を明示し、従来の効率化施策を具体化している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 前進 「利益につきましては、採算重視の販売に努めたことやコスト削減努力により前年同期を上回りました。
その結果、売上高は33億68百万円（前年同四半期比0.3％減）、セグメント損失（営業損失）は16百万円（前年同四半期はセグメント損失（営業損失）27百万円）となりました。」 — 採算重視の販売とコスト削減努力により、食肉事業のセグメント損失が前年同四半期の27百万円から16百万円へ縮小した。 (https://komori.app/company/2291/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 前進 「利益につきましては、原材料価格の高騰や燃料価格上昇によるエネルギーコストの上昇があったものの、販売価格が上昇したことやコスト削減に取り組んだことにより、前年同期を上回りました。」 — 原材料・エネルギーコスト上昇下で、販売価格上昇とコスト削減により加工食品事業の利益が前年同期を上回ったと記載している。 (https://komori.app/company/2291/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 前進 「また、原材料価格の高騰やエネルギーコストの上昇をうけ、販売価格への転嫁や商品規格変更を行い、生活様式の多様化に対応した商品展開や新商品の開発など、収益力向上と経営体質強化に努めてまいりました。」 — 従来のコスト削減に加え、販売価格への転嫁、商品規格変更、新商品開発を具体的に実施し、収益力向上と経営体質強化を進めている。 (https://komori.app/company/2291/filing/2022-q3)
- FY2024-Q1 再定義 「「商品の競争力強化」、「営業力強化による販路拡大」、「業務の見直しによる収益構造改革」の三点に取り組み、これら重点施策の展開を実行してまいりました。」 — 従来の作業効率改善・仕入見直し・コスト削減を含む効率化施策が、成長戦略の一部として商品競争力、営業力、業務見直しによる収益構造改革の三点に再整理されている。 (https://komori.app/company/2291/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 再掲 「加工食品事業におきましては、…原価低減や生産性の向上を図り、コスト削減に努めてまいりましたが、…」 — 原価低減、生産性向上、コスト削減を継続しているが、同業他社との価格競争や原材料・エネルギーコスト上昇により加工食品事業の利益は前年同期を下回った。 (https://komori.app/company/2291/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 前進 「加工食品事業におきましては、国内の人流とインバウンド消費の回復に伴う業務筋、外食関連活性化傾向のなかでウインナー群の大袋商品が堅調に推移し、ハンバーグ等デリカ商品の販路拡大や既存商品の価格改定により売上高は増加いたしました。利益につきましては、原価圧縮や生産性向上に努めることで前年同期を上回りました。その結果、売上高は85億43百万円（前年同四半期は83億10百万円）、セグメント利益（営業利益）は２億74百万円（前年同四半期比15.4％増）となりました。」 — 原価圧縮・生産性向上に加え、デリカ商品の販路拡大と価格改定を実施し、加工食品事業のセグメント利益が前年同期比15.4％増となった。 (https://komori.app/company/2291/filing/2023-q3)
- FY2024 再定義 「Ⅲ. 業務改革ならびにシステム化推進による「収益構造改革」
業務改革ならびにシステム化を推進して、原材料の安定調達と仕入価格の低減による製造原価低減ならびに販売管理費削減を図り、全社経費の抑制に努め、収益構造改革に取り組んでまいります。」 — 従来のコスト削減・生産性向上の取り組みが、業務改革とシステム化、原材料の安定調達、仕入価格低減、販売管理費削減を含む「収益構造改革」として再整理されている。 (https://komori.app/company/2291/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 再掲 「基幹システム刷新による効率化・省力化に取り組みつつ、業務改革として製造原価ならびに販売管理費低減を図り、収益構造を大きく改善してまいります。」 — 基幹システム刷新、業務改革、製造原価・販売管理費の低減による収益構造改革を引き続き掲げている。 (https://komori.app/company/2291/filing/2024-h1)
- FY2025 再定義 「新たな経営体制のもとで、競争力強化と収益性向上を目的とする「(2026年3月期から2028年3月期の3カ年における)事業再構築計画」を策定に着手しており、経営戦略を徹底的に見直し、経営の立て直しに取り組み」 — 従来のコスト構造改革・収益構造改革が、新経営体制下の2026年3月期から2028年3月期までの事業再構築計画に組み込まれ、機能集約、基幹システム刷新、既存事業の採算改善などを含む経営立て直しとして再整理されている。 (https://komori.app/company/2291/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 前進 「機能集約（固定費削減）
本社および開発機能の生産拠点への一元化、また営業拠点の管理機能集約（サテライト化）による固定費削減を実行してまいります。
業務効率化（基幹システム刷新）～2026年10月稼働予定～
基幹システム刷新による、生産管理業務、物流管理業務および販売管理業務の効率化、またバックオフィスの効率化を実現してまいります。」 — 従来の収益構造改革が、本社・開発機能の生産拠点への一元化、営業拠点のサテライト化、基幹システム刷新へ具体化された。5施策は既に決定・実行中で、基幹システムは2026年10月稼働予定としている。 (https://komori.app/company/2291/filing/2025-h1)
- 2026-03-16 前進 「代表取締役直轄に業務改革推進室を新設します。」 — 業務改革を担当する組織を代表取締役直轄に新設し、収益構造改革・事業再構築に含まれる業務改革の推進体制を具体化している。 (https://komori.app/company/2291/disclosure/20260316582475)
- 2026-05-14 前進 「本社ならびに研究開発センターにおいては、2026年２月に広島工場へ移転・集約完了し、本物件不動産は2026年３月に売却済みです。併せて、小倉工場においても、2025年12月末をもって他工場に生産移管し、閉鎖いたしました。」 — 機能集約と固定費削減が、本社・研究開発センターの移転集約、小倉工場の閉鎖、営業拠点のサテライト化として完了実績に進んでいる。 (https://komori.app/company/2291/disclosure/20260513531510)
- 2026-06-03 前進 「本社並びに研究開発センターにおいては、2026年２月に 広島工場へ移転・集約完了し、本物件不動産は2026年３月に売却済みです。併せて、小倉工場においても、2025年12月末をもって他工場に生産移管し、閉鎖いたしました。また、営業拠点においては、ルート営業５拠点のサテライト化が既に完了し、営業管理業務の効率化・省力化が図れています。」 — 機能集約・固定費削減について、本社・研究開発センターの移転集約、小倉工場の閉鎖、営業拠点のサテライト化が完了したと記載している。基幹システム刷新もプログラム開発終了・2026年10月稼働予定まで進捗している。 (https://komori.app/company/2291/disclosure/20260602559809)
- FY2026 前進 「本社ならびに研究開発センターにおいては、2026年２月に広島工場へ移転・集約完了し、本物件不動産は2026年３月に売却済みです。併せて、小倉工場においても、2025年12月末をもって他工場に生産移管し、閉鎖いたしました。また、営業拠点においては、ルート営業5拠点のサテライト化が既に完了し、営業管理業務の効率化・省力化が図れています。現在、プログラム開発が終了し、今後、稼働テスト実施のうえ、2026年10月からの稼働開始に向け、計画どおり順調に進捗しています。」 — 収益構造改革が、機能集約、5拠点のサテライト化、小倉工場閉鎖、本社・研究開発センター移転、基幹システム開発終了へ具体化された。基幹システムは2026年10月稼働予定としている。 (https://komori.app/company/2291/filing/2025-fy)
- 2026-08-12 前進 「「事業再構築計画」の７つの改善施策に対して、現在、計画的かつスピーディに実行中であり、その進捗状況については、以下のとおりです。」 — 事業再構築計画に含まれる高付加価値商品、採算改善、機能集約、基幹システム刷新、人材活性化、業務提携の7施策について、計画的かつ迅速に実行中であることを改めて示している。 (https://komori.app/company/2291/disclosure/20260811517512)
- 2026-09-15 前進 「当社が所有する固定資産について、経営資源の効率的な活用ならびに財務体質の強化を図るため譲渡することといたしました。」 — 旧小倉工場について、既に開示されている閉鎖・機能集約の後続措置として、固定資産の譲渡を決議した。契約締結と物件引渡しは予定段階である。 (https://komori.app/company/2291/disclosure/20260915536368)