# HACCPと品質保証部門による品質保証体制の強化｜丸大食品（2288）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「ＨＡＣＣＰ管理システムなどの総合衛生管理体制の確立や、品質保証部門による商品の安全性と法令に合致した表示の適正化の確保などの取り組みをより一層強化、充実に努めます。」 — 衛生管理システムと品質保証部門を具体的な手段として挙げている。 (https://komori.app/company/2288/filing/2015-fy)
- FY2018 再掲 「当社グループでは、お客様に安全・安心な商品をお届けするため、ＨＡＣＣＰ管理システムなどの総合衛生管理体制の確立や、品質保証部門による厳しい品質管理体制を構築しております。」 — HACCP管理システムと品質保証部門による品質保証体制を引き続き示している。 (https://komori.app/company/2288/filing/2017-fy)
- FY2019 再掲 「当社グループでは、お客様に安全・安心な商品をお届けするため、ＨＡＣＣＰ管理システムなどの総合衛生管理体制の確立や、品質保証部門による厳しい品質管理体制を構築しております。」 — HACCP管理システムと品質保証部門による品質保証体制を引き続き示している。 (https://komori.app/company/2288/filing/2018-fy)
- FY2020 前進 「・ＨＡＣＣＰシステムをベースとした「FSSC22000」「ISO22000」の認証取得を拡大。・品質保証部門による厳しい品質管理体制を構築。・品質不良・不具合の発生防止を含め、安全性確保と品質向上に向けて一層の取り組み強化。」 — 従来のHACCP・品質保証部門に加え、FSSC22000・ISO22000の認証取得拡大と品質不良防止を品質保証の手段として明示している。 (https://komori.app/company/2288/filing/2019-fy)
- FY2022 再掲 「食品安全マネジメントシステムの認証取得推進。」 — FSSC22000・ISO22000を含む食品安全マネジメントシステムの認証取得と品質保証体制の強化を継続している。 (https://komori.app/company/2288/filing/2021-fy)
