# 丸大食品（2288） FY2017 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2288/filing/2017-fy
提出日: 2018-06-29
対象期間: 2017-04-01 〜 2018-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/2288
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100DI71.pdf

## 事業

丸大食品グループは、加工食品事業（ハム・ソーセージや調理加工食品の製造・販売）及び食肉事業（牛肉・豚肉・鶏肉等の加工・販売）を中核とする総合食品メーカーであり、関連する保険代行事業等のサービス業務も行っています。グループは、連結子会社28社及び関連会社1社で構成され、国内を中心に展開しています。主要な事業区分は加工食品事業と食肉事業であり、それぞれハム・ソーセージ部門、調理加工食品部門などを含みます。中期経営計画（平成29年4月1日～平成32年3月31日）を策定し、最終年度の連結業績として売上高2,600億円、営業利益率2.5%、営業利益65億円を目標としています。景気動向、原材料市況、競争激化等の外部環境に対して、原材料の調達ルートの分散化・高付加価値製品の開発等を進め、品質保証体制の強化・コンプライアンスの徹底・環境配慮等を推進する方針を掲げています。

## 数字

- 研究開発費: 10億円
- 設備投資: 109億円
- フリーキャッシュフロー: -44億円
- 従業員数: 1,057人

## セグメント

- 加工食品事業 / 売上高 1,653億円 / 営業利益 7億円
- 食肉事業 / 売上高 741億円 / 営業利益 15億円
- その他 / 売上高 2億円 / 営業利益 58百万円