# 畜産食品の生産拠点再編と飼育・と畜・加工の一体運営｜林兼産業（2286）の変遷

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## 経過

- FY2020 初出 「販売競争が激化するなか、中食・外食向け調理食品は増収となったものの、豚肉やハム・ソーセージ等食肉加工品は減収となっております。物流費や製造コストが増加するなか、複数ある加工食品工場の生産品目や工場再編に着手しており、それぞれの生産拠点の特性を活かした効率的な生産を行うことにより収益力の拡大を図ってまいります。また、指定管理者としてと畜事業を行っております都城ウエルネスミート株式会社が本年4月、都城市より「都城市食肉センター」を取得したことにより、今後は都城地区における飼育・と畜・加工の一体的運営がさらに強化され、当社グループにおける食肉事業の安定化が図られることが期待できます。」 — 複数工場の生産品目整理・工場再編に着手し、都城ウエルネスミートによる食肉センター取得を通じた飼育・と畜・加工の一体運営強化を示している。 (https://komori.app/company/2286/filing/2019-fy)
- FY2021 前進 「なお、厳しい経営環境を勝ち抜くため2021年4月より水産・機能食品事業部と畜産食品事業部を統合し機能・食品事業部とし、経営体制の強化と効率化を図ることとしました。」 — 水産・機能食品事業部と畜産食品事業部を2021年４月から統合し、経営体制の強化・効率化を図る組織再編へ進んだ。 (https://komori.app/company/2286/filing/2020-fy)
- FY2022 前進 「当連結会計年度より「水産・機能食品事業部」と「畜産食品事業部」を統合して「機能・食品事業部」とする組織変更を行い、管理・企画開発業務の効率化によるコスト削減、人材・資産の有効活用、意思決定の迅速化を図ってまいりました。」 — 両事業部の統合を実施し、管理・企画開発業務の効率化、コスト削減、人材・資産の有効活用、意思決定の迅速化を進めた。 (https://komori.app/company/2286/filing/2021-fy)
- FY2023 再掲 「食肉においては、自社ブランド「霧島黒豚」の飼料・養豚・と畜・加工のグループ各部門の連携を密にし、ブランド戦略に基づく販売強化に努めてまいります。」 — 霧島黒豚について、飼料・養豚・と畜・加工をグループ内で連携する一体運営と販売強化を継続している。 (https://komori.app/company/2286/filing/2022-fy)
- 2026-05-15 前進 「飼料設計から生産、加工、出荷までを一体で捉えるローカルファームモデルを中核に、成長と価値拡張を支える品質・効率・持続性を高める事業基盤を構築してきました。」 — 飼料・養殖または飼料・養豚・と畜・加工を一体で捉えるローカルファームモデルを、今後の事業基盤として明示している。 (https://komori.app/company/2286/disclosure/20260514535480)