# 新しいアイスクリームの食べ方と持帰り商品の提案｜Ｂ−Ｒ　サーティワン　アイスクリーム（2268）の変遷

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## 経過

- FY2016-Q2 初出 「期間限定で初の温かい商品“ホット サーティワン ドルチェ”として“フォンダンショコラ”と“メープルストロベリーパンケーキ”の２種類を発売し、新しいアイスクリームの食べ方を提案いたしました。さらに、テイクアウト商品としてバラエティパックやハンドパックも訴求いたしました。」 — 温かい商品の発売とテイクアウト商品の訴求により、商品の食べ方・利用形態を広げている。 (https://komori.app/company/2268/filing/2016-q1)
- FY2016-Q3 再掲 「期間限定で初の温かい商品“ホット サーティワン ドルチェ”として“フォンダンショコラ”と“メープルストロベリーパンケーキ” の２種類を発売し、新しいアイスクリームの食べ方を提案いたしました。さらに、テイクアウト商品としてバラエティパックやハンドパックも訴求いたしました。」 — 温かい商品とテイクアウト商品の提案を再掲している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2016-q2)
- FY2016 再掲 「期間限定で初の温かい商品“ホット サーティワン ドルチェ”として“フォンダンショコラ”と“メープルストロベリーパンケーキ” の２種類を発売し、新しいアイスクリームの食べ方を提案いたしました。さらに、テイクアウト商品としてバラエティパックやハンドパックも訴求いたしました。」 — 温かい商品とテイクアウト商品の提案を再掲している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2016-fy)
- FY2017-Q3 前進 「アイスクリームの新しい楽しみ方を提案したアイスクリームピザ２品を新発売し、商品ラインナップを強化いたしました。」 — 従来の温かい商品やテイクアウト商品に加え、アイスクリームピザ2品を新発売し、新しい食べ方・楽しみ方の提案を進めている。 (https://komori.app/company/2268/filing/2017-q3)
- FY2018-Q1 再掲 「冬限定の温かいアイスクリームデザート「ホット31ドルチェ」や、苺の季節に合わせた「フレッシュストロベリーサンデー」を投入し」 — 温かい商品や季節商品によって新しいアイスクリームの楽しみ方を提案する施策を継続している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2018-q1)
- FY2019-Q1 再掲 「冬限定の温かいアイスクリームデザート「ホット31ドルチェ」や、苺の季節に合わせた「フレッシュストロベリーサンデー」を投入し、商品ラインナップを強化いたしました。」 — 温かい商品や季節商品によって新しいアイスクリームの楽しみ方を提案する施策を継続している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2019-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「冬限定の温かいアイスクリームデザート「ホット31ドルチェ」や、苺の季節に合わせた「フレッシュストロベリーサンデー」」 — 温かい商品や季節商品によって新しいアイスクリームの楽しみ方を提案する施策を継続している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2019-q2)
- FY2019 前進 「持ち帰り需要の掘り起こし（テレビＣＭの強化）・アイスクリームケーキのWEB予約導入」 — 持ち帰り需要の掘り起こしとアイスクリームケーキのWEB予約という新たな利用形態・販売手段を計画している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2019-fy)
- FY2020-Q1 再掲 「冬限定の温かいアイスクリームデザート「ホット31ドルチェ」や、苺の季節に合わせた「フレッシュストロベリーサンデー」を投入し」 — 温かい商品や季節商品によって新しいアイスクリームの楽しみ方を提案する施策を継続している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2020-q1)
- FY2020-Q2 前進 「新型コロナウイルスへの対応策としては、お客様や従業員の安全を第一に考え、衛生管理や感染拡大防止に取り組んで営業するとともに、テイクアウトやデリバリーの拡充を進めてまいりました。」 — 感染拡大下の利用形態に対応し、テイクアウトに加えてデリバリーの拡充を進めている。 (https://komori.app/company/2268/filing/2020-q2)
- FY2020-Q3 前進 「このような環境の下、当社では、お客様や従業員の安全を第一に考えた衛生管理で店舗での感染防止に取り組むとともに、テイクアウトやデリバリーの拡充を進めております。」 — 感染拡大下でテイクアウトに加えてデリバリーの拡充を進め、利用形態の拡大を継続している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2020-q3)
- FY2020 前進 「キャンペーンを「家族で、おうちで」といった持ち帰り商品を訴求する販売戦略、デジタル戦略等を講じ売上回復を図った結果」 — 持ち帰り中心の販売戦略とデジタル戦略を通じ、感染症下の利用形態への対応を通期で進めた。 (https://komori.app/company/2268/filing/2020-fy)
- FY2021-Q2 前進 「また新たなイメージ戦略として４月１日よりコーポレート・ロゴをリニューアルし、これに伴いパッケージも一新し、テイクアウト商品としてバラエティボックスを新発売しました。」 — 新しいロゴとパッケージを導入し、持帰り商品としてバラエティボックスを発売した。 (https://komori.app/company/2268/filing/2021-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「マーケティング戦略ではバリュー・プロモーションによる集客キャンペーンから持帰り商品中心の訴求への方向転換、デリバリーの拡充」 — 集客型キャンペーンから持帰り商品中心の訴求へ転換し、デリバリーを拡充する施策を継続している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2021-q3)
- FY2021 再掲 「マーケティング戦略ではバリュー・プロモーションによる集客キャンペーンから持帰り商品中心の訴求への方向転換、デリバリーの拡充」 — 集客型キャンペーンから持帰り商品中心の訴求へ転換し、デリバリーを拡充する施策を継続している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2021-fy)
- FY2022-Q1 前進 「バリュー・プロモーションによる集客キャンペーンから持ち帰り商品中心の訴求への方向転換を行い」 — 従来の集客型キャンペーンから持ち帰り商品中心の訴求への転換を継続している。モバイルオーダーやデリバリーを含む利用形態の拡大と整合する施策である。 (https://komori.app/company/2268/filing/2022-q1)
- FY2022-Q3 再定義 「テイクアウト需要に応え、戻りつつあるイートイン需要にも応えてきた結果」 — テイクアウト中心の需要対応に加え、回復しつつあるイートイン需要にも対応する二方向の利用形態を示している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2022-q3)
- FY2023-Q2 前進 「テイクアウト需要に応える「フレッシュパック」も「Happiness　Box」と合わせて発売しました。」 — テイクアウト需要への対応として、既存の持帰り・デリバリー施策に加え、フレッシュパックとHappiness Boxを発売した。 (https://komori.app/company/2268/filing/2023-q2)
- FY2023 再掲 「テイクアウト需要に応える「フレッシュパック」も「Happiness Box」と合わせて発売しました。」 — 持帰り需要への対応として、フレッシュパックやHappiness Boxを含む商品提案を継続している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2023-fy)
- FY2024 再掲 「予約受付も取り入れたモバイルオーダーを推進することで、お客様の利便性向上に努めています。」 — 持帰り・予約注文を含む利用形態の拡大と顧客利便性向上を継続している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2024-fy)
- FY2025-H1 前進 「また、予約受付も可能なモバイルオーダーを推進することで、お客様の利便性及び店舗生産性向上に努めています。」 — 持帰り・予約注文を含む利用形態の拡大について、モバイルオーダーを顧客利便性だけでなく店舗生産性の向上にもつなげる説明へ進んでいる。 (https://komori.app/company/2268/filing/2025-h1)
- FY2025 前進 「また、予約受付も可能なモバイルオーダーを推進することで、お客様の利便性及び店舗生産性向上に努めています。」 — モバイルオーダーについて、顧客利便性だけでなく店舗生産性の向上にもつなげる取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/2268/filing/2025-fy)
- 2026-04-23 再掲 「予約受付も可能なモバイルオーダーを推進することで、お客様の利便性および店舗生産性向上に努めています。」 — モバイルオーダーを顧客利便性と店舗生産性の向上につなげる取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/2268/disclosure/20260420506994)
- 2026-07-23 前進 「デジタル技術の活用により、お客様の利便性向上と店舗オペレーションの最適化を両立。」 — デジタル化について、顧客利便性と店舗オペレーション最適化の両立を継続し、モバイルオーダー売上前年比25.5％を開示している。 (https://komori.app/company/2268/disclosure/20260722597910)