# 外食・給食向け需要減少と内食・簡便調理品需要の伸長｜六甲バター（2266）の変遷

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## 経過

- FY2020-Q1 初出 「食品業界ならびに当社の主力分野であるチーズ業界におきましては、不要不急の外出自粛による外食向け需要や休校による給食向け需要が大幅に減少する一方で、内食需要の高まりによる簡便調理品などが伸長いたしました。」 — 外出自粛・休校を背景に外食向け・給食向け需要が大幅に減少する一方、内食需要の高まりによって簡便調理品等が伸長したという需要構造の変化を初めて記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2020-q1)
- FY2020-Q3 その他 「食品業界ならびに当社の主力分野であるチーズ業界におきましては、新型コロナウイルスの感染再拡大の影響により外食産業向け需要が軟調であったものの、学校の再開による給食向け需要が徐々に回復したことに加えて、家庭内需要は堅調に推移いたしました。」 — 外食産業向け需要が軟調な一方、学校再開により給食向け需要が徐々に回復し、家庭内需要が堅調に推移したという需要構造の変化を記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2020-q3)
- FY2020 再掲 「不要不急の外出自粛による外食産業向け需要が大幅に減少する一方で、巣ごもり需要が増加したことにより簡便調理品などが伸長いたしました。」 — 外食産業向け需要の減少と、巣ごもり需要による簡便調理品等の伸長という需要構造の変化を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2020-fy)
- FY2021-Q1 再掲 「食品業界ならびに当社の主力分野であるチーズ業界におきましては、新型コロナウイルスの感染再拡大の影響により外食産業向け需要が低調であったものの、家庭内需要は好調に推移いたしました。」 — 感染再拡大により外食産業向け需要が低調となる一方、家庭内需要が好調に推移したという需要構造を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2021-q1)
- FY2021-Q2 その他 「海外向けの販売が好調に推移した一方で、感染防止措置の継続による外食向け需要が低調であることに加えて、前年の特需的な巣ごもり需要の反動を受けたことにより家庭用製品の販売が厳しい状況となりました。」 — 外食向け需要の低調が続く一方、前年の特需的な巣ごもり需要の反動により家庭用製品の販売が厳しい状況となったと記載している。海外向け販売は好調としている。 (https://komori.app/company/2266/filing/2021-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「海外向けの販売が好調に推移した一方で、感染防止措置の継続による外食向け需要が低調であることに加えて、前年の特需的な巣ごもり需要の反動を受けたことにより家庭用製品の販売が厳しい状況となりました。」 — 海外向け販売が好調である一方、外食向け需要の低調と前年の巣ごもり需要の反動による家庭用製品販売の厳しさという需要構造を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2021-q3)
- FY2021 その他 「外食産業向け需要が回復基調であったものの、前年度の特需的な巣ごもり需要の反動を受けたことにより厳しい状況が続いております。」 — 外食産業向け需要は回復基調とする一方、前年の特需的な巣ごもり需要の反動により厳しい状況が続くと記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2021-fy)
- FY2022-Q1 再掲 「外食産業向け需要が回復する一方で、前年同四半期累計期間の特需的な需要の反動を受けたことにより家庭用チーズ製品等の販売が低調に推移いたしました。」 — 外食産業向け需要が回復する一方、前年の特需的な需要の反動により家庭用チーズ製品等が低調となる需要構造を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2022-q1)
- FY2022-Q2 その他 「個人消費はやや持ち直しが見られるものの、物価上昇等もあり、依然として消費者の節約志向が継続しました。さらに、行動制限が緩和されたことによる外食産業向け需要が回復する一方で、」 — 行動制限緩和により外食産業向け需要が回復する一方、物価上昇を背景に消費者の節約志向が続いたと記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2022-q2)
- FY2022-Q3 再掲 「食品など生活必需品の相次ぐ値上げによるインフレ懸念から依然として消費者の節約志向が継続しました。」 — 食品等の値上げによるインフレ懸念を背景とした消費者の節約志向の継続を記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2022-q3)
- FY2023-Q1 その他 「食品業界ならびに当社の主力分野であるチーズ業界におきましては、海外からの入国制限が緩和されたことに加えて、国内の旅行支援策の後押しにより人流が回復し、外食産業向け需要が堅調に推移いたしました。一方、物価上昇等の影響から消費者の買い控えの傾向が強まる状況となりました。」 — 入国制限の緩和と旅行支援策により人流が回復し、外食産業向け需要が堅調となった一方、物価上昇を背景に消費者の買い控え傾向が強まったと記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2023-q1)
- FY2023-Q2 再掲 「食品業界ならびに当社の主力分野であるチーズ業界におきましては、海外からの入国制限が緩和されたことに加えて、国内の旅行支援策の後押しにより人流が回復し、外食産業向け需要が堅調に推移いたしました。一方、物価上昇等の影響から消費者の節約志向が強まる状況となりました。」 — 人流回復と旅行支援策により外食産業向け需要が堅調となる一方、物価上昇を背景に消費者の節約志向が強まったという需要構造を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2023-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「食品業界ならびに当社の主力分野であるチーズ業界におきましては、外食産業向け需要が堅調に推移いたしました。一方、物価上昇等の影響から消費者の節約志向が高まる状況となりました。」 — 人流回復を背景に外食産業向け需要が堅調となる一方、物価上昇を背景に消費者の節約志向が高まるという需要構造を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2023-q3)
- FY2023 再掲 「海外からの入国制限が緩和されたことから外食産業向けの需要が堅調に推移しました。一方で、物価上昇等の影響から消費者の節約志向が高まる状況となりました。」 — 人流回復による外食向け需要の堅調化と、物価上昇を背景とする消費者の節約志向の併存を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2023-fy)
- FY2024-Q1 その他 「食品業界ならびに当社の主力分野であるチーズ業界におきましては、前事業年度のチーズ製品の価格改定等により販売量が減少し、物価上昇等の影響から消費者の節約志向が高まる状況となりました。」 — 従来の外食需要回復と節約志向の併存に加え、前事業年度のチーズ製品価格改定等による販売量減少を需要環境の変化として記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2024-q1)
- FY2025-H1 その他 「食品業界ならびに当社の主力分野であるチーズ業界におきましては、前事業年度のチーズ製品の価格改定等により販売量が減少し、物価上昇等の影響から消費者の節約志向が高まる状況となりました。」 — 前事業年度の価格改定等によるチーズ製品販売量の減少と、物価上昇を背景とする消費者の節約志向の高まりを記載している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2025-h1)
- 2026-05-13 再掲 「原材料価格や人件費等の高騰により様々な食品の値上げが実施されたことから消費者の節約志向が高まり、厳しい環境が続いております。」 — 物価上昇を背景とする消費者の節約志向の高まりと厳しい需要環境を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2266/disclosure/20260513527747)
- FY2026-H1 再掲 「食品業界におきましては、原材料価格や人件費等の高騰により様々な食品の値上げが実施されたことから消費者の節約志向が高まり業界全体として厳しい環境が続いております。」 — 食品値上げの継続を背景に消費者の節約志向が高まり、食品業界全体が厳しい環境にあるという需要環境の認識を継続している。 (https://komori.app/company/2266/filing/2026-h1)