# 製品安全性・異物混入等の品質リスク｜カルビー（2229）の変遷

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## 経過

- FY2017 初出 「原材料や製造工程等に想定外の事態が発生した場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。」 — 原材料・製造工程における想定外の事態や製品安全性への影響を、主要リスクとして記載している。 (https://komori.app/company/2229/filing/2016-fy)
- FY2018 再掲 「近年、消費者からの食品に対する安全性への要求はますます高まっております。メーカーとしての責任を果たし、この要求に応えるべく当社グループでは、原材料の品質、生産工程等を厳格に管理し、製品の品質や異物混入等には万全の注意を払っておりますが、原材料や製造工程等に想定外の事態が発生した場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。」 — 食品安全性・異物混入等の品質リスクと、原材料・生産工程の管理を再掲している。 (https://komori.app/company/2229/filing/2017-fy)
- FY2020 再掲 「当社グループでは、製品のリスクを回避するための規格設計の審査と、原材料調達プロセス及び製品の生産プロセスの監査を行っています。」 — 品質・異物混入等のリスクに対し、規格審査、調達・生産工程監査、品質検査、トレーサビリティ等の管理体制を記載している。 (https://komori.app/company/2229/filing/2019-fy)
- FY2021 再掲 「当社グループでは、製品のリスクを回避するための規格設計の審査と、原材料調達プロセス及び製品の生産プロセスの監査を行っています。また、原材料の調達、生産、物流、製品流通、店頭、お客様までのサプライチェーン全体でトレーサビリティを実現しています。」 — 規格設計審査、調達・生産プロセス監査、品質検査、サプライチェーン全体のトレーサビリティによる品質管理を再確認している。 (https://komori.app/company/2229/filing/2020-fy)