# フルグラの健康価値に関する大学共同研究と論文化｜カルビー（2229）の変遷

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## 経過

- FY2022 初出 「また、素材や製品がもつ機能性についての研究を行っており、当期は、「フルグラ」の健康価値に関して順天堂大学との共同研究に取り組みました。また、間食で「フルグラビッツ」を摂取すると、夕食時の食後血糖値上昇および睡眠の質に対して有用である可能性について報告を行い、Journal of Food and Nutritionに論文として掲載されました。」 — 順天堂大学との共同研究により、フルグラビッツの摂取と食後血糖値・睡眠の質に関する可能性を報告し、論文掲載まで進んだ。 (https://komori.app/company/2229/filing/2021-fy)
- FY2024 前進 「シリアルの研究では、子供の朝食に「フルグラ」をプラスすることによる栄養改善、「フルグラ」摂取による腸内細菌の変化、オーツ麦に含まれる脂溶性成分の抗炎症効果を確認し論文として掲載され、「Body Granola（ボディグラノーラ）」を支えるエビデンス構築に寄与する研究を進めています。」 — フルグラの健康価値研究が複数の効果確認・論文化とBody Granolaのエビデンス構築へ進展した。 (https://komori.app/company/2229/filing/2023-fy)
- FY2025 前進 「また、グラノーラの効果・効能の研究として、腸内環境タイプに応じたプレバイオティクス素材含有グラノーラの摂食が腸内環境と気分状態に与える影響を検証するとともに、食物繊維と時間栄養学に関する研究も進めております。さらに透析患者と慢性腎臓病患者に対しては、グラノーラにより塩分摂取が減り、血圧が下がる効果に加え、透析患者においては腸内細菌叢の改善および腸内毒素の低減効果が確認され、これらの成果は論文に掲載されました。」 — グラノーラの健康価値研究が、腸内環境・気分状態・血圧等の検証と効果確認、論文掲載へ進展した。 (https://komori.app/company/2229/filing/2024-fy)
- FY2026 前進 「さらに食物繊維と時間栄養学に関する研究や透析患者と慢性腎臓病患者に対しては、グラノーラにより塩分摂取が減り、血圧が下がる効果に加え、透析患者においては腸内細菌叢の改善および腸内毒素の低減効果が確認され、これらの成果は論文に掲載されました。」 — グラノーラの健康価値研究で、塩分摂取、血圧、腸内細菌叢等への効果確認と論文掲載が進んだ。 (https://komori.app/company/2229/filing/2025-fy)