# 食品ロス削減への関心の高まりとロングライフ食品への注目｜コモ（2224）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2224/threads/b26daf1fb6eb
企業ページ: https://komori.app/company/2224

## 経過

- FY2020 初出 「一方、食品ロス削減推進への関心の高まりから、市場ではロングライフ食品がこれまで以上に注目されるようになりました。」 — 食品ロス削減への関心の高まりを背景に、ロングライフ食品への市場の注目が高まっているという事実を記載している。 (https://komori.app/company/2224/filing/2019-fy)
- FY2023 前進 「長期保存が可能な高品質で、安全なロングライフパンの開発に注力してきたことにより、食料備蓄の啓発や食品廃棄ロスの削減に貢献し、社会的課題解決の観点からもパンメーカーとしての存在意義を高めてきました。」 — 従来の市場での食品ロス削減への注目という事実から、ロングライフパン事業が食料備蓄の啓発・食品廃棄ロス削減に貢献してきたとの経営上の位置付けへ展開した。 (https://komori.app/company/2224/filing/2022-fy)
- FY2025 再掲 「当社は、中核的事業として長期保存が可能な高品質で、安全なロングライフパンの開発に注力してきたことにより、食料備蓄の啓発や食品廃棄ロスの削減に貢献し、社会的課題解決の観点からもパンメーカーとしての存在意義を高めてきました。」 — ロングライフパンを食料備蓄の啓発・食品廃棄ロス削減に結び付ける社会的意義の説明を継続している。 (https://komori.app/company/2224/filing/2024-fy)