# 国内米菓事業の構造改革と事業ポートフォリオ最適化｜亀田製菓（2220）の変遷 Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2220/threads/019c8e7677f7 企業ページ: https://komori.app/company/2220 ## 経過 - FY2016 初出 「構造改革　・国内米菓事業の構造改革　・事業ポートフォリオの最適化」 — ブランド集約、原価改善、国内米菓事業の改革、ポートフォリオ最適化を構造改革の具体策として掲げている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2015-fy) - FY2017-Q1 再掲 「中期経営計画達成に向けた戦略 ● 構造改革 ・国内米菓事業の構造改革 ・事業ポートフォリオの最適化」 — 国内米菓事業の構造改革と事業ポートフォリオ最適化を、引き続き中期計画の施策として掲げている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2016-q1) - FY2017-Q2 再掲 「中期経営計画達成に向けた戦略 ● 構造改革 ・国内米菓事業の構造改革 ・事業ポートフォリオの最適化」 — 国内米菓事業の構造改革と事業ポートフォリオ最適化を、引き続き中期計画の施策として掲げている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2016-q2) - FY2017-Q3 再掲 「中期経営計画達成に向けた戦略 ● 構造改革 ・国内米菓事業の構造改革 ・事業ポートフォリオの最適化」 — 国内米菓事業の構造改革と事業ポートフォリオ最適化を、引き続き中期計画の施策として掲げている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2016-q3) - FY2017 再掲 「● 構造改革 ・国内米菓事業の構造改革 ・事業ポートフォリオの最適化」 — 国内米菓事業の構造改革と事業ポートフォリオ最適化を、引き続き中期経営計画の施策として掲げている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2016-fy) - FY2018-Q1 再掲 「● 構造改革 ・国内米菓事業の構造改革 ・事業ポートフォリオの最適化」 — 国内米菓事業の構造改革と事業ポートフォリオ最適化を、引き続き中期経営計画の施策として掲げている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2017-q1) - FY2018-Q2 再掲 「● 構造改革 ・国内米菓事業の構造改革 ・事業ポートフォリオの最適化」 — 国内米菓事業の構造改革と事業ポートフォリオ最適化を、引き続き中期経営計画の施策として掲げている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2017-q2) - FY2018-Q3 再掲 「● 構造改革 ・国内米菓事業の構造改革 ・事業ポートフォリオの最適化」 — 国内米菓事業の構造改革と事業ポートフォリオ最適化を、引き続き中期経営計画の施策として掲げている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2017-q3) - FY2018 再定義 「「コスト・収益構造の転換」・ブランド集約と新商品育成によるポートフォリオ再構築・営業改革による高効率営業体制の構築・先進的な生産方式導入、効率化投資による製造原価率の低減」 — 従来の国内米菓事業の構造改革・ポートフォリオ最適化を、「コスト・収益構造の転換」として、ブランド集約、新商品育成、営業改革、生産方式導入まで具体化している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2017-fy) - FY2019-Q1 再掲 「国内米菓事業については、ブランド維持・向上の観点から、価格競争とは一線を画す方針のもと、中長期視点でのブランド育成の観点から、その成長ポテンシャルに応じて経営資源を配分するとともに、短期的には効率性重視の観点から製品アイテム数を抑制し、主力ブランドにおける定番商品の販売活動に注力いたしました。」 — ブランド育成と製品アイテム数抑制を組み合わせた国内米菓事業のコスト・収益構造転換を継続している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2018-q1) - FY2019-Q2 再掲 「国内米菓事業のブランド集約、ポートフォリオ強化及び製造原価改善を中心とした「コスト・収益構造の転換」」 — ブランド集約、ポートフォリオ強化、製造原価改善によるコスト・収益構造の転換を引き続き掲げている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2018-q2) - FY2019-Q3 再掲 「国内米菓事業については、中長期視点に基づいたブランド育成に取り組んでおります。各ブランドの成長ポテンシャルに応じて経営資源を配分するとともに、効率性重視の観点から製品アイテム数を削減、適正化し、主力ブランドの定番商品の販売活動に注力することで収益性の向上を図りました。加えて、一部製品においては、主原料価格の上昇を踏まえ、期初に内容量の改定を行う等の対応策を講じました。」 — ブランド育成、製品アイテム数の削減・適正化、定番商品への集中、内容量改定を通じたコスト・収益構造転換を継続している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2018-q3) - FY2020-Q1 再掲 「国内米菓事業については、中長期におけるブランド育成の観点から、主力ブランドに経営資源を集中し、販売促進活動の最大化および効率化を推進することで持続的な成長に向けた取り組みを進めております。また、引き続き生産効率の観点から製品アイテム数を削減、適正化し、定番商品の販売活動に注力することで工場稼働率の安定化を図り、収益性の向上に努めました。」 — 主力ブランドへの資源集中、製品アイテム数の削減・適正化、定番商品への集中によるコスト・収益構造の転換を継続している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2019-q1) - FY2020-Q2 再掲 「■ コスト・収益構造の転換 「商品ポートフォリオ再構築」 ・選択と集中による成長ブランドの強化と育成 ・商品絞込みによる生産・販売の効率化」 — 成長ブランドへの選択と集中、商品絞込みによる生産・販売効率化を、コスト・収益構造転換の施策として継続している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2019-q2) - FY2020-Q3 再掲 「また、生産効率の観点から引き続き製品アイテム数を削減、適正化し、定番商品の販売活動に注力することで工場稼働率の安定化を図り、収益性の向上に努めました。」 — 製品アイテム数の削減・適正化と定番商品の販売集中を通じたコスト・収益構造の転換を継続している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2019-q3) - FY2020 引き上げ 「■ 国内米菓事業：圧倒的シェアナンバーワンの獲得に向けた商品ポートフォリオ再構築　販売効率と生産効率の追求」 — 国内米菓事業について、従来のブランド集約・ポートフォリオ再構築を、圧倒的シェアナンバーワンの獲得に向けた取り組みとして明示している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2019-fy) - FY2021-Q1 前進 「国内米菓事業については、足元の巣ごもり消費等による需要増加に対して生活必需品としての供給責任を果たすために、生産、販売インフラの維持に全力を挙げる展開となりました。この為、一部製品の終売や休売を通じて、主力製品の製造販売に集中化する等の打ち手を講じました。」 — 国内米菓事業の構造改革について、一部製品の終売・休売を実施し、主力製品への集中化を進めた。 (https://komori.app/company/2220/filing/2020-q1) - FY2021-Q2 再掲 「国内米菓事業については、巣ごもり消費による需要増加に対して供給責任を果たす目的から、商品アイテム数の抑制や一部商品を販売休止にすることで、主力商品の製造販売に集中化するなどの対策を講じました。」 — 商品アイテム数の抑制や一部商品の販売休止を通じて主力商品へ集中する構造改革を継続している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2020-q2) - FY2021-Q3 再掲 「また、コロナ禍に伴い従業員の安全を最優先としたオペレーションを徹底し、供給責任を果たす目的から商品アイテム数の抑制などにも取り組んでおります。」 — 商品アイテム数を抑制して主力商品の製造販売に集中する構造改革を、供給責任や従業員の安全確保と結び付けて継続している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2020-q3) - FY2021 再掲 「「商品ポートフォリオ再構築」・選択と集中による成長ブランドの強化と育成・商品絞込みによる生産・販売の効率化」 — 成長ブランドへの選択と集中、商品絞込みによる生産・販売効率化を、コスト・収益構造転換の施策として再確認している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2020-fy) - FY2022-Q1 再掲 「国内米菓事業については、中長期視点から構造改革を実行し、筋肉質な経営体制の構築を目指す観点から商品面では環境配慮型商品の拡充に取り組み、販売面では成長チャネル等への経営資源の集中とモーションボードなどデジタルデータの活用も推進しております。」 — 国内米菓事業の構造改革、成長チャネルへの資源集中、デジタルデータ活用を引き続き進めている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2021-q1) - FY2023-Q1 前進 「圧倒的No.１を目指す国内米菓事業については、同業他社の工場火災による操業停止を受け、代替需要が引き続き高水準で推移しました。当社は、商品の供給不足によるお客様の米菓離れを防ぐため、商品供給を最優先とし、一部新商品の発売見送りや、キャンペーンを中止するなど、主力商品の生産に集中し、供給量の最大化を図りました。この間、筋肉質なポートフォリオ構築の観点からも、商品の絞り込みを行いました。」 — 代替需要への対応として新商品の発売見送りやキャンペーン中止を行い、主力商品の生産と供給量の最大化、商品の絞り込みを実施した。 (https://komori.app/company/2220/filing/2022-q1) - FY2023-Q2 再掲 「当社は、お客様の米菓離れを防ぐ観点からも、商品の安定供給を最優先に、一部新商品の発売やキャンペーンの見送りなど、主力商品の供給に集中することで、供給量の最大化を図りました。」 — 商品の安定供給を優先し、新商品発売やキャンペーンを見送って主力商品の供給に集中する国内米菓事業の構造改革を継続している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2022-q2) - FY2023-Q3 再定義 「国内米菓事業については、操業を停止していた同業他社が販売を順次再開する等、米菓市場の供給不足は緩和しつつあります。当社においても、業界トップメーカーとして市場への供給不足を解消する緊急対応から、消費者の需要を喚起し、市場の安定成長を実現する施策へと舵を切っています。」 — 国内米菓事業の構造改革について、供給不足への緊急対応中心から、需要喚起と市場の安定成長を目指す施策へ重点を移している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2022-q3) - FY2023 前進 「国内米菓事業については、操業を停止していた同業他社の販売再開によって業界における商品供給は、正常化に向かいつつあります。依然として需要の引き締まりが見られるなか、当社は、業界トップメーカーとして安定供給を図りつつ、商品リニューアルや新商品投入、さらにはキャンペーンの再開などによって、需要喚起に取り組みました。」 — 供給不足への緊急対応中心だった施策から、商品リニューアル、新商品投入、キャンペーン再開による需要喚起へ具体的に移行している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2022-fy) - FY2024-Q1 再掲 「営業利益については、単体米菓事業において重点４ブランドの強化に向けたセールスプロモーション活動、生産能力増強に取り組むとともに、商品の絞り込みや外部生産委託の活用など生産効率の向上に継続的に取り組みましたが、前年同四半期の同業他社代替需要による増益の反動減を吸収しきれませんでした。」 — 重点ブランドの強化、生産能力増強、商品の絞り込み、外部生産委託による生産効率向上を継続している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2023-q1) - FY2024-Q2 前進 「国内米菓事業については、猛暑による需要の下押しが見られましたが、外出型消費の回復により総じて需要は底堅く推移しています。当社は、原材料やエネルギーコストの高騰による収益影響を踏まえ、前期に続く２回目の価格改定・規格変更を実施しました。依然として昨年度の急速なシェア拡大に対する反動減は見られるものの、これまでの価格競争から商品の独自性を高めた価値訴求型の競争戦略へと転換を図り、業績確保に取り組んでいます。」 — 国内米菓の構造改革について、前期に続く2回目の価格改定・規格変更を実施し、価格競争から価値訴求型への転換を継続している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2023-q2) - FY2024-Q3 前進 「重点ブランドである「亀田の柿の種」は、新たな食シーンを訴求するテレビCMの放映やそれに連動した店頭露出の強化を図るとともに、需給のひっ迫により休止した商品の復活も含め需要喚起に努めました。加えて、商品戦略に連動する形で、生産能力増強や適正価格販売、販売促進費用の効果的な執行等、価値訴求に軸足を置いた活動を展開しています。」 — 重点ブランドの需要喚起に加え、休止商品の復活、生産能力増強、適正価格販売、販売促進費用の効率化を実施し、国内米菓の構造改革を具体化している。 (https://komori.app/company/2220/filing/2023-q3) - FY2025-H1 前進 「営業利益の改善に向けては、単体米菓において前期に実施した商品の価格改定・規格変更の効果に加え、重点６ブランドへの集中化による筋肉質なポートフォリオへの転換、販売促進費用の効率的な執行、商品の絞り込みや外部生産委託の活用による生産効率の向上など各種施策を継続的に取り組んでいます。」 — 国内米菓の構造改革について、重点6ブランドへの集中によるポートフォリオ転換、商品の絞り込み、外部生産委託、価格改定・規格変更を組み合わせた収益改善策を進めている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2024-h1) - FY2025 前進 「営業利益については、単体米菓において原材料・エネルギー価格の高騰に対応して10月に「ハッピーターン」など17品目の価格改定を実施しました。また、重点６ブランドへの集中化による筋肉質なポートフォリオへの転換、販売促進費用の効率的な執行、不採算ラインの整理・集約や外部生産委託の活用による生産効率の向上など各種施策に継続的に取り組みました。」 — 17品目の価格改定、重点6ブランドへの集中、不採算ラインの整理・集約、外部生産委託を実施し、国内米菓の収益構造改革を進めている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2024-fy) - FY2026-H1 前進 「営業利益については、単体米菓において原材料価格の高騰に対して価格改定を実施いたしました。また、従前より進めている重点6ブランドへの集中化や定番ブランドの底支えによるプロダクトミックス（販売構成比）の改善、販売促進費用の効率的な執行、生産効率向上など各種施策に継続して取り組みました。」 — 国内米菓の構造改革について、重点6ブランドへの集中に加え、定番ブランドの底支え、価格改定、プロダクトミックス改善、生産効率向上を組み合わせて収益性改善を進めている。 (https://komori.app/company/2220/filing/2025-h1) - 2026-05-13 前進 「従前より進めている重点６ブランドへの集中化や定番ブランドの底支えによるプロダクトミックス（販売構成比）の改善、販売促進費用の効率的な執行、生産効率向上など各種施策の効果により収益性は大幅に改善しました。」 — 重点ブランド集中、定番ブランドの底支え、プロダクトミックス改善、生産効率向上の効果を収益性の改善実績として記載している。 (https://komori.app/company/2220/disclosure/20260513527973) - FY2026 前進 「従前より進めている重点６ブランドへの集中化や定番ブランドの底支えによるプロダクトミックス（販売構成比）の改善、販売促進費用の効率的な執行、生産効率向上など各種施策の効果により収益性は大幅に改善しました。国内米菓事業全体の営業利益は5,139百万円（前期比15.7％増）となりました。」 — 重点6ブランドへの集中、定番ブランドの底支え、販売促進費の効率化、生産効率向上を組み合わせ、国内米菓事業の営業利益が51億39百万円、前期比15.7％増となった。 (https://komori.app/company/2220/filing/2025-fy) - 2026-07-31 前進 「国内米菓事業は変化への対応と独自価値訴求によるキャッシュ創出力の強化」 — 国内米菓事業の収益性強化について、価格改定、重点6ブランドへの集中、プロダクトミックス改善、販売促進費用の効率化、生産効率向上を継続し、第1四半期営業利益は1,447百万円、前年同四半期比45.2％増となった。 (https://komori.app/company/2220/disclosure/20260731505015)