# 品質向上・新製品開発・高付加価値化を組み合わせた製品戦略｜山崎製パン（2212）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2212/threads/4ba0cab70360
企業ページ: https://komori.app/company/2212

## 経過

- FY2016-Q2 初出 「当社グループは、品質向上と新製品開発に積極的に取り組み、「厳撰100品」を中心とした主力製品の拡販につとめ、高品質・高付加価値戦略を推進するとともに、品質を向上させた値頃感のある製品を発売するなど、営業・生産が一体となった部門別製品戦略・営業戦略を推進してまいりました。」 — 主力製品の拡販、高品質・高付加価値化、品質を高めた値頃感商品の発売、営業・生産一体の部門別戦略を一つの製品戦略として掲げている。「厳撰100品」という名称上の数量要素がある。 (https://komori.app/company/2212/filing/2016-q1)
- FY2016-Q3 再掲 「このような情勢下にありまして、当社グループは、品質向上と新製品開発に積極的に取り組み、「厳撰100品」を中心とした主力製品の拡販につとめるとともに、市場動向に即応した高品質・高付加価値製品や値頃感のある製品を発売するなど、営業・生産が一体となった部門別製品戦略・営業戦略を推進してまいりました。」 — 品質向上、新製品開発、「厳撰100品」の拡販、高品質・高付加価値製品と値頃感製品の投入、営業・生産一体の戦略を引き続き記載している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2016-q2)
- FY2017-Q1 再掲 「このような情勢下にありまして、当社グループは、品質向上と新製品開発に積極的に取り組み、「厳撰100品」を中心とした主力製品の拡販につとめるとともに、高品質・高付加価値製品を開発する一方で値頃感のある製品を投入して消費の二極化への対応をはかるなど、営業・生産が一体となった部門別製品戦略・営業戦略を推進してまいりました。」 — 品質向上、新製品開発、「厳撰100品」の拡販、高品質・高付加価値製品と値頃感のある製品の投入、営業・生産一体の戦略を引き続き記載している。今回は消費の二極化への対応が明示された。 (https://komori.app/company/2212/filing/2017-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「品質向上と新製品開発に積極的に取り組み、「厳撰100品」を中心とした主力製品の取扱拡大につとめるとともに、高品質・高付加価値製品を開発する一方で値頃感のある製品を投入して消費の二極化への対応をはかるなど、営業・生産が一体となった部門別製品戦略・営業戦略を推進してまいりました。」 — 品質向上、新製品開発、主力製品の取扱拡大、高品質・高付加価値製品と値頃感製品の投入、消費の二極化への対応を継続している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2017-q2)
- FY2017-Q3 再掲 「このような情勢下にありまして、当社グループは、品質向上と新製品開発に積極的に取り組み、「厳撰100品」を中心とした主力製品の取扱拡大につとめるとともに、高品質・高付加価値製品を開発する一方で値頃感のある製品を投入し消費の二極化への対応をはかるなど、営業・生産が一体となった部門別製品戦略・営業戦略を推進してまいりました。」 — 品質向上、新製品開発、主力製品の取扱拡大、高品質・高付加価値製品と値頃感製品の投入、消費の二極化への対応を継続している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2017-q3)
- FY2017 再掲 「品質向上と新製品開発に積極的に取り組み、「厳撰100品」を中心とした主力製品の取扱拡大につとめるとともに、高品質・高付加価値製品を開発する一方で値頃感のある製品を投入し消費の二極化への対応をはかるなど、営業・生産が一体となった部門別製品戦略・営業戦略を推進してまいりました。」 — 品質向上、新製品開発、主力製品の取扱拡大、高付加価値製品と値頃感製品の投入、消費の二極化への対応を継続している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2017-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「このような情勢下にありまして、当社グループは、品質向上と新製品開発に積極的に取り組み、「厳撰100品」を中心とした主力製品の拡販につとめるとともに、高品質・高付加価値製品を開発する一方で、お客様の節約志向に対応した値頃感のある製品を投入するなど、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、売上拡大をはかってまいりました。」 — 品質向上、新製品開発、主力製品の拡販、高付加価値製品と値頃感製品の投入、営業・生産一体の施策を継続している。今回は顧客の節約志向への対応が明示されている。 (https://komori.app/company/2212/filing/2018-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「このような情勢下にありまして、当社グループは、品質向上と新製品開発に積極的に取り組み、「厳撰100品」を中心とした主力製品の拡販につとめるとともに、高品質・高付加価値製品を開発する一方で、お客様の節約志向に対応した値頃感のある製品を投入するなど、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、売上拡大をはかってまいりました。」 — 品質向上、新製品開発、主力製品の拡販、高付加価値製品と値頃感製品の投入、営業・生産一体の施策を引き続き推進している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2018-q2)
- FY2018-Q3 前進 「自家製発酵種ルヴァンを活用した「新食感宣言ルヴァン」を9月から全国発売して取扱拡大につとめ、前年同期の売上を確保しました。」 — 自家製発酵種ルヴァンを活用した新製品を9月から全国発売し、取扱拡大と前年同期売上の確保につなげた具体的な進展が記載された。 (https://komori.app/company/2212/filing/2018-q3)
- FY2018 再掲 「品質向上と新製品開発に積極的に取り組み、「厳撰100品」を中心とした主力製品の拡販につとめるとともに、高品質・高付加価値製品を開発する一方で、お客様の節約志向に対応した値頃感のある製品を投入するなど、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、売上確保をはかりました。」 — 品質向上、新製品開発、「厳撰100品」の拡販、高付加価値製品と値頃感製品の投入、営業・生産一体の施策が継続している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2018-fy)
- FY2019-Q1 前進 「当社グループは、「厳撰100品」を中心とした主力製品の品質向上と新製品開発に積極的に取り組むとともに消費期限の延長をはかり拡販につとめました。」 — 従来の品質向上・新製品開発に加え、消費期限の延長を拡販手段として明示し、1月の「クリーミーゴールド」発売や3月の前年同月実績確保など、具体的な製品展開と回復結果が記載された。 (https://komori.app/company/2212/filing/2019-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「当社グループは、「厳撰100品」を中心とした主力製品の品質向上と消費期限の延長に積極的に取り組みました。また、消費の二極化に対応して、高品質・高付加価値製品を開発する一方で、値頃感のある製品を投入するなど、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、売上確保をめざしました。」 — 主力製品の品質向上、消費期限の延長、高付加価値製品と値頃感製品の投入、営業・生産一体の施策を継続している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2019-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「このような情勢下にありまして、当社グループは、「厳撰100品」を中心とした主力製品の品質向上と科学的根拠の上に立った消費期限の延長に取り組みました。また、市場動向に即応して、高品質・高付加価値・高単価製品を開発する一方で値頃感のある製品を投入するなど、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、売上確保をめざしました。」 — 主力製品の品質向上、科学的根拠に基づく消費期限延長、高品質・高付加価値・高単価製品と値頃感製品の投入を引き続き推進している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2019-q3)
- FY2019 前進 「このような状況下にありまして、当社グループは、引き続き「厳撰100品」を中心とした主力製品の品質向上と科学的根拠の上に立った消費期限の延長に取り組むとともに、市場動向に即応して、お客様が求める高品質・高付加価値・高単価製品を開発する一方で値頃感のある製品を投入するなど、ヤマザキの知恵と知識、科学的根拠の上に立った技術を駆使した製品開発に積極的に取り組み、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進してまいります。」 — 従来の品質向上・消費期限延長・高付加価値化の施策を継続しつつ、科学的根拠に基づく製品開発を明示し、食パン、菓子パン、和菓子、洋菓子等で具体的な製品展開と売上増加の実績が示された。 (https://komori.app/company/2212/filing/2019-fy)
- FY2020-Q1 再掲 「また、「厳撰100品」を中心とした主力製品に、ルヴァン種を活用した品質向上と科学的根拠の上に立った消費期限の延長に取り組むとともに、市場動向に即応して、高品質・高付加価値・高単価製品を開発する一方で値頃感のある製品を投入するなど、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進しました。」 — 主力製品の品質向上、科学的根拠に基づく消費期限延長、高品質・高付加価値・高単価製品と値頃感製品の投入、営業・生産一体の施策を継続している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2020-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「このような状況の中で、食パンにおいてはヤマザキの技術により科学的根拠の上に立った品質向上に取り組むとともに、「厳撰100品」を中心とした主力製品にルヴァン種等を活用した品質向上をはかり、市場動向に即応して、高品質・高付加価値・高単価製品を開発する一方で値頃感のある製品を投入するなど、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進しました。」 — 科学的根拠に基づく品質向上、ルヴァン種等の活用、高品質・高付加価値・高単価製品と値頃感製品の開発・投入、営業・生産一体の施策を継続している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2020-q2)
- FY2020-Q3 前進 「また、食パンにおいてヤマザキの技術により科学的根拠の上に立った品質向上に取り組み、菓子パンの主力製品にルヴァン種等を活用した品質向上をはかるとともに、女性製品開発担当者を活用して市場動向に即応した新製品開発を推進するなど、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進しました。」 — 従来の科学的根拠に基づく品質向上、ルヴァン種等の活用、営業・生産一体の施策に加え、女性製品開発担当者を活用した新製品開発を具体的に進めた。 (https://komori.app/company/2212/filing/2020-q3)
- FY2020 前進 「このような状況の中で、当社は、食パンにおいてヤマザキの技術により科学的根拠の上に立った品質向上に取り組むとともに、菓子パンの主力製品にルヴァン種等を活用した品質向上をはかり、また女性製品開発担当者を活用して市場動向に即応した新製品開発を推進するなど、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進しました。」 — 科学的根拠に基づく品質向上、ルヴァン種の活用、女性製品開発担当者を活用した新製品開発を、通期の製品施策として具体的に進めた。 (https://komori.app/company/2212/filing/2020-fy)
- FY2021-Q2 前進 「このような状況の中で、当社グループは、新型コロナウイルス感染防止対策の上に行う業績向上対策として、「いのちの道」の教えの言葉に従う部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」とピーター・ドラッカー博士の５つの質問を連動させる「our mission, my missionの実践、実行、実証」の経営手法によって、ルヴァン種等を活用した品質向上や女性製品開発担当者を活用した新製品開発を推進するとともに、高品質・高付加価値・高単価製品や健康志向対応製品の開発に取り組むなど、各部門毎の業績向上をめざしました。」 — 既存の品質向上・新製品開発方針を継続しつつ、ルヴァン種等の活用、女性製品開発担当者の活用、高品質・高付加価値・高単価製品及び健康志向対応製品の開発へ具体化した。 (https://komori.app/company/2212/filing/2021-q1)
- FY2021-Q3 前進 「洋菓子は、高品質・高付加価値・高単価製品を計画的に投入した２個入り生ケーキが伸長するとともに、「大きなツインシュー」などのシュークリームや、３月に品質を向上させた「プレミアムスイーツ」シリーズが伸長しました。さらに、㈱不二家の洋菓子事業が好調に推移したこともあり、前年同期の売上を上回りました。」 — 高品質・高付加価値・高単価製品の計画的投入を継続し、3月に品質向上したプレミアムスイーツや2個入り生ケーキ等の伸長、菓子パンでは新製品マリトッツォの寄与が記載された。 (https://komori.app/company/2212/filing/2021-q2)
- FY2021 前進 「食パンは、品質訴求と売り場づくりを推進した主力の「ロイヤルブレッド」が伸長しました。また、「ダブルソフト」や低価格帯の「モーニングスター」にルヴァン種を活用し、高単価製品の開発やリニューアルを実施して取扱拡大をはかりましたが、前期の食パンの需要急増の反動もあり、前期の売上を下回りました。」 — 品質訴求・売場づくり、ルヴァン種の活用、低価格帯製品と高単価製品の開発、リニューアルという価格帯を分けた製品施策へ具体化した。 (https://komori.app/company/2212/filing/2021-fy)
- FY2022-Q1 前進 「また、主原料の小麦粉価格の上昇を受け、本年1月に食パン、菓子パンの価格改定を実施しましたが、２極化・３極化戦略によって低価格帯製品や値頃感のある製品を強化するなど価格帯毎に漏れのない製品対応を推進したことにより、業績は好調に推移しました。」 — 価格改定への対応として、２極化・３極化戦略により低価格帯・値頃感製品を強化する価格帯別の製品対応を具体化し、業績好調という結果も記載された。 (https://komori.app/company/2212/filing/2022-q1)
- FY2022-Q2 再掲 「このような状況の中で、当社グループは、新型コロナウイルス感染防止対策の上に行う業績向上対策として、「いのちの道」の教えに従う、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、ルヴァン種等を活用して品質の向上をはかるとともに、変化するお客様のニーズに対応した新製品開発に取り組むなど、各部門毎の業績向上をめざしました。」 — 営業・生産一体の部門別製品施策、小委員会による改善、ルヴァン種等を活用した品質向上、新製品開発を引き続き推進している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2022-q2)
- FY2022-Q3 再掲 「このような状況の中で、当社グループは、新型コロナウイルス感染防止対策の上に行う業績向上対策として、「いのちの道」の教えに従う、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、ルヴァン種等を活用して品質の向上をはかるとともに、変化するお客様のニーズに対応した新製品開発に取り組むなど、各部門毎の業績向上をめざしました。」 — 営業・生産一体の部門別製品施策・営業戦略、小委員会による改善、ルヴァン種等による品質向上、新製品開発を引き続き推進している。 (https://komori.app/company/2212/filing/2022-q3)
- FY2022 前進 「このような状況下にありまして、当社グループは、引き続き新型コロナウイルスの感染防止対策を徹底するとともに、「いのちの道」の教えに従った、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」によって、各部門毎に、ヤマザキ独自の技術を活用した品質向上や新製品開発に取り組み、変化するお客様のニーズに対応した2極化・3極化戦略によって価格帯毎に隙のない製品対応をはかり、新しい価値と新しい需要の創造をめざしてまいります。」 — 従来の品質向上・新製品開発に加え、2極化・3極化戦略による価格帯別対応を各部門の共通施策として明示した。 (https://komori.app/company/2212/filing/2022-fy)
- FY2023-Q1 前進 「菓子パンは、主力のコッペパンやヤマザキ菓子パンシリーズが伸長し、複数個入りの「ベイクワン」シリーズが堅調に推移するとともに、本年1月に規格の見直しをはかった薄皮シリーズが好調に推移し、生クリーム入りの生地とフィリングを使用した新製品「生ドーナツ」シリーズが寄与するなど、前年同期の売上を大きく上回りました。」 — 薄皮シリーズの規格見直しと新製品「生ドーナツ」シリーズの投入が具体的に記載され、菓子パン部門の前年同期売上超過に寄与した。 (https://komori.app/company/2212/filing/2023-q1)
- FY2023-Q2 前進 「菓子パンは、「コッペパン」や「まるごとソーセージ」、ヤマザキ菓子パンなど主力菓子パンが大きく伸長し、薄皮シリーズなどのミニパンが好調に推移するとともに、新製品の「生ドーナツ」シリーズの寄与に加え低価格帯の「ドーナツステーション」の伸長もありドーナツが大きく伸長するなど、前年同期の売上を大きく上回りました。」 — 既に展開していた「生ドーナツ」シリーズに加え、低価格帯の「ドーナツステーション」の伸長が記載された。主力菓子パン、ミニパン、ドーナツの伸長により、菓子パン部門は前年同期の売上を大きく上回った。 (https://komori.app/company/2212/filing/2023-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「このような情勢下にありまして、当社グループは、「いのちの道」の教えに従い、すべての仕事を種蒔きの仕事から開始する営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、主力製品の品質向上をはかるとともに、2極化・3極化戦略によって低価格帯製品や値頃感のある製品の品揃えを充実し、女性製品開発担当者による高付加価値製品の開発に取り組むなど、変化するお客様のニーズに対応した隙のない製品対応を推進し、新しい価値と新しい需要の創造に取り組んでまいりました。」 — 営業・生産一体の部門別施策、小委員会による改善、価格帯別製品対応、女性製品開発担当者による高付加価値製品開発を引き続き組み合わせている。 (https://komori.app/company/2212/filing/2023-q3)
- FY2023 前進 「また、１月の規格改定により入数を変更し１個当たりを充実させた薄皮シリーズが好調に推移するとともに、生クリーム入りの生地とフィリングを使用した新製品「生ドーナツ」シリーズや惣菜パンの「たっぷり満足」シリーズが売上に寄与するなど、前期の売上を大きく上回りました。」 — 品質向上、価格帯別対応、新製品開発という従来方針に加え、薄皮シリーズの規格改定、「生ドーナツ」シリーズ及び「たっぷり満足」シリーズの展開と売上寄与が具体的に記載された。 (https://komori.app/company/2212/filing/2023-fy)
- FY2024-Q1 再掲 「このような情勢下にありまして、当社グループは、科学的根拠をもった新型コロナウイルス感染防止対策を継続し製品の安定供給につとめつつ、「いのちの道」の教えに従い、すべての仕事を種蒔きの仕事から開始する営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、主力製品の品質向上をはかるとともに、２極化・３極化戦略によって低価格製品を充実する一方で、女性製品開発担当者による付加価値を付けた製品開発に取り組むなど、変化するお客様のニーズに対応した隙のない製品対応を推進しました。」 — 感染防止と安定供給を前提に、営業・生産一体の部門別施策、小委員会による改善、主力製品の品質向上、2極化・3極化戦略、女性製品開発担当者による付加価値製品開発を引き続き組み合わせている。 (https://komori.app/company/2212/filing/2024-q1)
- FY2024-H1 再掲 「このような情勢下にありまして、当社グループは、「いのちの道」の教えに従い、すべての仕事を種蒔きの仕事から開始する営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略、小委員会による「なぜなぜ改善」を推進し、主力製品の品質向上をはかるとともに、２極化・３極化戦略によって低価格製品を充実する一方で、女性製品開発担当者を中心に付加価値を付けた製品開発に取り組むなど、変化するお客様のニーズに対応した隙のない製品対応を推進しました。」 — 営業・生産一体の部門別施策、小委員会による改善、主力製品の品質向上、価格帯別対応、女性製品開発担当者を中心とした付加価値製品開発を引き続き組み合わせている。 (https://komori.app/company/2212/filing/2024-h1)
- FY2025-H1 前進 「昨年、新規技術を導入し大幅な品質改善を実現した「ダブルソフト」の技術を最大限活用し、本年１月から主力食パンの「ロイヤルブレッド」に導入して業績向上への推進力とするとともに、この技術を菓子パンや和菓子、洋菓子にも活用し、品質訴求による取扱拡大をはかりました。」 — 「ダブルソフト」で品質改善を実現した新規技術を、本年1月からロイヤルブレッドへ導入し、さらに菓子パン・和菓子・洋菓子へ活用する展開へ進んだ。 (https://komori.app/company/2212/filing/2025-h1)
- 2026-03-04 前進 「前期、新規技術を導入して大幅な品質改善を実現しお客様の支持を得た「ダブルソフト」の技術を最大限活用し、１月から主力の「ロイヤルブレッド」に導入して業績向上への推進力とするとともに、この技術を菓子パン、和菓子、洋菓子に活用し、品質訴求による売上拡大をはかりました。」 — ダブルソフトの品質改善技術をロイヤルブレッド、菓子パン、和菓子、洋菓子へ展開し、製品戦略を具体化した。 (https://komori.app/company/2212/disclosure/20260302573053)
- FY2025 前進 「前期、新規技術を導入して大幅な品質改善を実現しお客様の支持を得た「ダブルソフト」の技術を最大限活用し、１月から主力の「ロイヤルブレッド」に導入して業績向上への推進力とするとともに、この技術を菓子パン、和菓子、洋菓子にも活用し、品質訴求による売上拡大をはかりました。」 — ダブルソフトで品質改善を実現した新規技術を1月からロイヤルブレッドへ導入し、さらに菓子パン・和菓子・洋菓子へ展開した。 (https://komori.app/company/2212/filing/2025-fy)
- 2026-04-28 前進 「「ダブルソフト」に導入して昨年11月にリニューアル発売し、この技術を本年１月に主力の「ロイヤルブレッド」に導入するとともに、他の食パン、菓子パン、和洋菓子製品等にも活用し、品質向上による業績向上をはかりました。」 — 品質改善技術について、ダブルソフトからロイヤルブレッド及び他カテゴリーへの活用が具体的に進展した。 (https://komori.app/company/2212/disclosure/20260412502156)
- 2026-07-31 前進 「また、一昨年、新規技術を活用して品質改善を実現した「ダブルソフト」の技術を更に前進させた品質改善技術を、本年１月に主力の「ロイヤルブレッド」に導入し、さらに他の食パン、菓子パン、和洋菓子製品等にも活用し、業績向上をはかりました。」 — ダブルソフト由来の品質改善技術を前進させ、ロイヤルブレッドから他の食パン、菓子パン、和洋菓子製品等へ活用範囲を広げた。 (https://komori.app/company/2212/disclosure/20260713592300)
- FY2026-H1 前進 「また、一昨年、新規技術を活用して品質改善を実現した「ダブルソフト」の技術を更に前進させた品質改善技術を、本年１月に主力の「ロイヤルブレッド」に導入し、さらに他の食パン、菓子パン、和洋菓子製品等にも活用し、業績向上をはかりました。」 — ダブルソフトで品質改善を実現した技術をさらに前進させ、本年1月にロイヤルブレッドへ導入し、他の食パン、菓子パン、和洋菓子製品等へ展開した。 (https://komori.app/company/2212/filing/2026-h1)
- 2026-10-06 前進 「2026年9月に山崎製パンは「2色パン栗入りつぶあん＆いもあん」を新発売しました。」 — 新たな具体的商品として「2色パン栗入りつぶあん＆いもあん」の発売が報じられ、新製品開発の実施事実が追加された。 (https://komori.app/news/7a372b360268f7d6)
- 2026-10-06 前進 「2026年9月に山崎製パンは「ふんわりシフォンパン（さつまいもホイップ）」を発売しました。」 — 新商品の発売という具体的な製品投入が報じられ、製品戦略の実施が一段進んだ。 (https://komori.app/news/0b787eeea32760ca)
- 2026-10-13 前進 「ヤマザキの2つの人気商品がコラボした商品なのです。」 — 「薄皮」と「北海道チーズ蒸しケーキ」という既存の人気商品を組み合わせた新商品が発売され、製品開発の展開が具体化した。 (https://komori.app/news/26120da33ea03c99)
- 2026-10-14 実績引用 「山崎製パンの前期（25年12月期）の中華まん実績は、前年比11.5％増と大幅に伸長し、売上高100億円の大台を突破した。」 — ダブルソフトの技術を活用した中華まん生地の刷新後、中華まんの売上高が100億円を突破した実績が報じられた。 (https://komori.app/news/1e69d99afa6f6d52)
- 2026-10-15 前進 — ランチパックについて、生徒との共同企画による新製品の開発・販売が具体的に実施され、文化祭で約7,400個が完売したと報じられた。 (https://komori.app/news/fab7fecfd33cd219)