# 山崎製パン（2212） FY2025 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2212/filing/2025-fy
提出日: 2026-03-24
対象期間: 2025-01-01 〜 2025-12-31
企業ページ: https://komori.app/company/2212
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100XQ5C.pdf

## 事業

山崎製パングループは、パン、和・洋菓子、製菓、調理パン・米飯類の製造販売を核に、国内外で幅広く事業を展開しています。パン・和菓子・洋菓子・菓子パン・調理パン・米飯類・麺類・ベーカリーカフェ等の製品群を自社グループ各社が製造・販売し、直営店舗・量販店・コンビニエンスストア等の販路を通じて提供しています。流通・物流・設備設計などの周辺事業も保有しており、海外子会社を含む多数の関係会社を通じてパンの総合的な製造・供給体制を構築しています。

## 数字

- 研究開発費: 94億円
- 設備投資: 599億円
- フリーキャッシュフロー: 230億円
- 従業員数: 33,545人

## セグメント

- 食品事業 / 売上高 1.2兆円 / 売上構成比 105.4% / 営業利益 584億円 / 営業利益率 4.8%
- 流通事業 / 売上高 798億円 / 売上構成比 4.7% / 営業利益 -9億円 / 営業利益率 -1.1%
- その他事業 / 売上高 157億円 / 売上構成比 6.2% / 営業利益 34億円 / 営業利益率 21.4%