# 山崎製パン（2212） FY2019 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2212/filing/2019-q1
提出日: 2019-05-14
対象期間: 2019-01-01 〜 2019-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/2212
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100FPV3.pdf

## 事業

山崎製パンは、パン類を中心とした食品事業を核に、和菓子・洋菓子・米飯類・製菓・米菓・その他商品類を含む食品事業を展開しています。流通面ではデイリーヤマザキのコンビニエンスストア事業を主要な販路として活動しています。グループは「厳撰100品」を中心とした主力製品の品質向上と新製品開発に積極的に取り組み、消費期限の延長を図り拡販を推進しています。高品質・高付加価値製品を開発するとともに、値頃感のある製品を投入するなど、営業・生産が一体となった部門別製品施策・営業戦略を推進しています。また、デイリーヤマザキの商品本部が生産各部門と一体となって商品開発を推進し、首都圏リージョン小委員会を通じて一店一店の売上向上と収益改善に取り組んでいます。

## 数字

- 研究開発費: 19億円
- 設備投資: 13億円

## セグメント

- 食品事業 / 売上高 2,438億円 / 売上構成比 99.1% / 営業利益 58億円
- 流通事業 / 売上高 127億円 / 売上構成比 90.9% / 営業利益 -7億円
- その他事業 / 売上高 27億円 / 売上構成比 102.3% / 営業利益 4億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。