# 不二家（2211） FY2025 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2211/filing/2025-fy
提出日: 2026-03-23
対象期間: 2025-01-01 〜 2025-12-31
企業ページ: https://komori.app/company/2211
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100XS9W.pdf

## 事業

不二家グループは、菓子食品の製造販売を中核に、洋菓子類の製造販売・喫茶・飲食店の経営を主要事業とし、関連事業としてライセンス・不動産賃貸・事務受託等を展開しています。事業は洋菓子事業と菓子（製菓）事業を核とするセグメント構成で、海外事業も行っています。主な国内拠点として野木工場・埼玉工場・泉佐野工場・吉野ヶ里工場・平塚工場・秦野工場・富士裾野工場・福島工場などの製造拠点を保有し、直営店舗も含む広域な販売チャネルを展開しています。海外子会社としてFUJIYA USA Corporation等を設立・運用しています。グループはサステナビリティを経営の要として推進し、ESG委員会を発足させ、人権・従業員・地域社会の4課題を推進しています。中長期ビジョンは「Sweets to next stage!安心からwakuwuへ」で、2024年以降のESG関連目標の設定・進捗報告を実施しています。主要な契約として不二家フランチャイズチェーン契約や山崎製パンとの業務資本提携契約が挙げられます。研究開発は洋菓子・製菓双方で実施され、2025年度の研究開発費は659百万円（洋菓子263百万円、製菓395百万円）です。中期的には高付加価値製品の拡販・海外展開の推進・生産性向上・原材料の価格変動対応を強化する方針です。

## 数字

- 研究開発費: 7億円
- 設備投資: 116億円
- フリーキャッシュフロー: -71億円
- 従業員数: 1,432人

## セグメント

- 洋菓子事業 / 売上高 318億円 / 売上構成比 26.6% / 営業利益 23億円
- 製菓事業 / 売上高 841億円 / 売上構成比 70.3% / 営業利益 63億円
- その他 / 売上高 37億円 / 売上構成比 3.1% / 営業利益 5億円