# 品質保証の範囲を超える食の安全・安心リスク｜中村屋（2204）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「取り組みの範囲を超えた事象が発生した場合には、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。」 — 品質保証体制や検査を整備する一方、それらの取り組みの範囲を超えた事象をリスクとしている。 (https://komori.app/company/2204/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「さらに、研究開発室において、アレルギー検査や残留農薬検査及び残留動物用医薬品(抗生物質・合成抗菌剤)検査を実施することで、食の安全・安心を最優先課題とした自主管理体制及び安全確保の強化に努めておりますが、取り組みの範囲を超えた事象が発生した場合には、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。」 — 検査・監査体制を強化する一方、取り組みの範囲を超える食の安全・安心上の事象を残存リスクとしている。 (https://komori.app/company/2204/filing/2016-fy)
- FY2018 再掲 「さらに、研究開発室において、アレルギー検査や残留農薬検査及び残留動物用医薬品(抗生物質・合成抗菌剤)検査を実施することで、食の安全・安心を最優先課題とした自主管理体制及び安全確保の強化に努めておりますが、取り組みの範囲を超えた事象が発生した場合には、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。」 — 検査・監査体制を強化する一方、取り組みの範囲を超える食の安全・安心上の事象を残存リスクとしている。 (https://komori.app/company/2204/filing/2017-fy)
- FY2021 再掲 「生産工場にFSSC22000等の国際規格を導入し食品安全マネジメントシステムを運用しております。さらに、研究開発室において、アレルギー検査や残留農薬検査及び残留動物用医薬品検査を実施しておりますが、取り組みの範囲を超えた事象が発生した場合には、当社の業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。」 — 国際規格、各種検査、自主管理体制を強化する一方、管理範囲を超える食の安全・安心上の事象を残存リスクとして継続している。 (https://komori.app/company/2204/filing/2020-fy)