# オリジナルでクリエイティブな商品開発力の強化｜鳥越製粉（2009）の変遷

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## 経過

- FY2016-Q2 初出 「オリジナルでクリエイティブな商品の開発力の強化」 — 企業価値の源泉として、競合会社との差別化に向けた商品開発力の強化を挙げている。食品では低糖質食品「パンdeスマート」シリーズや独創的なミックス製品の出荷数量増加も記載している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2016-q1)
- FY2016-Q3 再掲 「食品については、低糖質食品「パンdeスマート」シリーズや独創的なミックス製品の出荷数量が増加した結果、売上高は56億1千1百万円(前年同期比3.5％増)となりました。」 — 従来掲げてきた独自・創造的な商品開発力に関連し、低糖質食品およびミックス製品の出荷数量増加を記載している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2016-q2)
- FY2016 前進 「当連結会計年度の主な成果として、ふんわりとしてボリュームのある大麦パンができる専用ミックス「オルジュ de スマート」、小麦粉で作ったようなおいしい低糖質パンができる「ＰＳ００５ミックス」、そして、製パン改良剤「Ｐ５２ソフザイム」や品質改良剤「アボガドフレッシュ」などを開発し、高い評価を得ております。」 — 商品開発力の強化について、専用ミックス、低糖質パン用ミックス、製パン改良剤、品質改良剤などの開発成果を具体的に示している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2016-fy)
- FY2017-Q1 再掲 「（ⅰ）オリジナルでクリエイティブな商品の開発力の強化」 — オリジナルでクリエイティブな商品開発力の強化を、企業価値の源泉として引き続き位置づけているが、当四半期に新たな開発成果は記載していない。 (https://komori.app/company/2009/filing/2017-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「（ⅰ）オリジナルでクリエイティブな商品の開発力の強化」 — オリジナルでクリエイティブな商品開発力の強化を、企業価値の源泉として継続して位置づけている。 (https://komori.app/company/2009/filing/2017-q2)
- FY2017-Q3 再掲 「（ⅰ）オリジナルでクリエイティブな商品の開発力の強化」 — オリジナルでクリエイティブな商品開発力の強化を、企業価値の源泉として継続して位置づけている。 (https://komori.app/company/2009/filing/2017-q3)
- FY2017 前進 「当連結会計年度の主な成果として、10種類の穀物類を配合した雑穀ミックス「グレアル」、もち大麦を微粉砕した、しっとりもちもちした食感の製品ができる「もち大麦粉」、おいしい低糖質スポンジケーキができる「ＰＳケーキミックス」、そして、「低糖質うどんミックス」や「低糖質ぎょうざミックス」などを開発し、高い評価を得ております。」 — 雑穀、もち大麦、低糖質スポンジケーキ、低糖質うどん・ぎょうざ向けなど、複数の新製品開発成果を具体的に開示している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2017-fy)
- FY2018-Q1 前進 「低糖質食品シリーズ「パンdeスマート」の売上は上伸しましたが、加工食品の販売が減少し、売上高は17億4千9百万円(前年同期比0.2％減)となりました。」 — 低糖質食品シリーズ「パンdeスマート」の売上上伸が記載され、同商品の市場展開が継続して進展している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2018-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「食品については、加工食品の販売が減少しましたが、低糖質食品シリーズ「パンdeスマート」の売上が順調に上伸した結果、売上高は37億3千9百万円(前年同期比2.3％増)となりました。」 — 新たな商品開発成果ではないが、低糖質食品「パンdeスマート」の販売上伸と食品売上増加を通じ、商品開発力に関連する既存商品の市場展開を再確認している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2018-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「（ⅰ）オリジナルでクリエイティブな商品の開発力の強化」 — 企業価値の源泉として、オリジナルでクリエイティブな商品開発力の強化を引き続き位置づけている。 (https://komori.app/company/2009/filing/2018-q3)
- FY2018 前進 「当連結会計年度の主な成果として、短時間製法でも香ばしい風味と旨味のあるパンが出来る製パン改良剤「Ｐ５４アロマサワー」、オーツ麦と小麦の外皮を用いた食物繊維が豊富な食品素材「ファイバーブラン」、低糖質パン用ミックス「ＰＳ００７」、そして、ソフトでもちもちした食感の麦ごはんが出来る「もち麦上手」などを開発し、高い評価を得ております。」 — 製パン改良剤、食物繊維素材、低糖質パン用ミックス、もち麦製品など、複数の新製品開発成果を具体的に開示している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2018-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「（ⅰ）オリジナルでクリエイティブな商品の開発力の強化」 — オリジナルでクリエイティブな商品開発力の強化を、企業価値の源泉として引き続き位置づけている。 (https://komori.app/company/2009/filing/2019-q1)
- FY2019-Q3 再掲 「（ⅰ）オリジナルでクリエイティブな商品の開発力の強化」 — オリジナルでクリエイティブな商品開発力の強化を、企業価値の源泉として継続している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2019-q2)
- FY2019 前進 「当連結会計年度の主な成果として、しっとり柔らかく、歯切れと口溶けの良い食感のパンが出来る「Ｐ６３口溶けの良いパンＢＳミックス」、ホイッパーで起泡させず、ビーターで簡単に仕込むことが出来る「Ｓ３０チーズケーキミックス」保存性が高く、安定したメレンゲが簡単に出来る「メレンゲベースミックス」、通常のうどん製造ラインで、糖質50～30％オフのうどんが製造出来る「低糖質めんミックス」等を開発し、高い評価を得ております。」 — 複数のミックス製品を新たに開発し、糖質50～30％オフのうどんを製造できる製品など具体的な成果を開示している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2019-fy)
- FY2020-Q1 再掲 「（ⅰ）オリジナルでクリエイティブな商品の開発力の強化」 — オリジナルでクリエイティブな商品開発力の強化を、企業価値の源泉として再掲している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2020-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「（ⅰ）オリジナルでクリエイティブな商品の開発力の強化」 — オリジナルでクリエイティブな商品開発力の強化を、企業価値の源泉として継続して位置づけている。 (https://komori.app/company/2009/filing/2020-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「（ⅰ）オリジナルでクリエイティブな商品の開発力の強化」 — 企業価値の源泉として、オリジナルでクリエイティブな商品開発力の強化を継続して位置づけている。 (https://komori.app/company/2009/filing/2020-q3)
- FY2020 前進 「当連結会計年度の主な成果として、生地物性や風味が良い糖質約70％オフの低糖質パンが製造出来る「PSパンミックス」、もちもち食感の菓子、パンが出来る「Ｐ３８もちっとモチモチミックス」、ザクっとしたハードな食感のクッキーが出来る「Ｓ９６ガレットクッキーミックス」等を開発し、高い評価を得ております。」 — 新たな低糖質・食感関連のミックス製品を開発し、オリジナルでクリエイティブな商品開発の具体的な成果を示している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2020-fy)
- FY2021 前進 「当連結会計年度の主な成果として、口溶けが良いソフトなパンが出来る小麦粉「ユーフォリア」、しっとりソフトなもっちり感のパンが出来るベースミックス「Ｐ７３もっちりソフトなパンＢＳ」、いろいろな焼き菓子が簡単に出来る「Ｓ４５かんたんケーキミックス」等を開発し、高い評価を得ております。」 — 複数の新製品開発成果を開示し、独自・創造的な商品開発力の強化を進めた。 (https://komori.app/company/2009/filing/2021-fy)
- FY2022 前進 「当連結会計年度の主な成果として、イーストなしでダッチブレッドのトッピングが出来るミックス「P84クイックダッチ」、もちもちしてソフトな食感の包餡ドーナツが出来るミックス「C56ごまもちドーナツ」、九州産もち麦を炊飯した、電子レンジで手軽に出来る冷凍食品「トリゴエ冷凍もち麦」等を開発し、高い評価を得ております。」 — 「P84クイックダッチ」「C56ごまもちドーナツ」「トリゴエ冷凍もち麦」等の新製品開発成果を開示している。 (https://komori.app/company/2009/filing/2022-fy)
- FY2023 前進 「当連結会計年度の主な成果として、全く新しい食感のケーキができる「S38ぽよっとしっとりケーキ」、真っ白な内層のケーキができる「TD377ホワイトケーキ」、サツマイモを使用した「C48かき揚げボール」、ふんわり食感の「TD161ふわもちドーナツ」等を発売して、高い評価を得ております。」 — ケーキ、かき揚げ、ドーナツ等の新製品を発売し、オリジナルで創造的な商品開発の成果を開示した。 (https://komori.app/company/2009/filing/2023-fy)