# 安全・安心の管理を前提とした食品品質の徹底｜日東富士製粉（2003）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「これは、安全・安心の管理を絶対条件としつつ、お客様に喜んでいただける新商品の開発やきめ細かい対応により営業基盤の拡大を図る一方、業務効率の改善を強力に推進し利益向上に努め、これを還元していくことを基本としております。」 — 安全・安心を事業拡大、効率改善、利益還元の前提として説明している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「これは、安全・安心の管理を絶対条件としつつ、お客様に喜んでいただける新商品の開発やきめ細かい対応により営業基盤の拡大を図る一方、業務効率の改善を強力に推進し利益向上に努め、これを還元していくことを基本としております。」 — 安全・安心の管理を事業拡大、効率改善、利益還元の前提とする方針を再掲している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「「原料調達・製造・販売・開発・物流」全部門の連携を強化し全社一丸となって、食の安心・安全・美味しさをお届けしてゆきます。」 — 全部門の連携を通じて、食の安心・安全・美味しさを提供する方針を中期経営計画の基本方針として再掲している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2017-q1)
- FY2018 再掲 「これは、安全・安心の管理を絶対条件としつつ、お客様に喜んでいただける新商品の開発やきめ細かい対応により営業基盤の拡大を図る一方、業務効率の改善を強力に推進し利益向上に努め、これを還元していくことを基本としております。」 — 安全・安心の管理を、商品開発、営業基盤の拡大、業務効率化、利益還元の前提とする方針を再掲している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2017-fy)
- FY2019 再掲 「これは、安全・安心の管理を絶対条件としつつ、お客様に喜んでいただける新商品の開発やきめ細かい対応により営業基盤の拡大を図る一方、業務効率の改善を強力に推進し利益向上に努め、これを還元していくことを基本としております。」 — 安全・安心の管理を事業拡大、効率改善、利益還元の前提とする方針を継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2018-fy)
- FY2020 再掲 「安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、お客様からもご評価いただけるよう取り組んで参ります。」 — 安全・安心、安定供給、美味しさ、健康を軸とする食品品質方針を継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2019-fy)
- FY2021-Q1 再掲 「安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、お客様からもご評価いただけるよう取り組んで参ります。」 — 安全・安心な製品の安定供給、美味しさ・健康を軸とした商品提案という食品品質方針を継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 再掲 「安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、お客様からもご評価いただけるよう取り組んで参ります。」 — 安全・安心な製品の安定供給、美味しさ・健康を軸とした商品提案という食品品質方針を継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、お客様からもご評価いただけるよう取り組んで参ります。」 — 安全・安心な製品の安定供給、美味しさ・健康を軸とした商品提案という食品品質方針を継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2020-q3)
- FY2021 再掲 「また、「製粉事業のプロフェッショナルとして、お客様とともに成長し、社会にとってなくてはならない存在となります」をビジョンとして掲げ、安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、お客様からもご評価いただけるよう努めて参ります。」 — 安全・安心な製品の安定供給、美味しさ・健康を軸とする商品提案という品質方針とビジョンを継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 再掲 「また、「製粉事業のプロフェッショナルとして、お客様とともに成長し、社会にとってなくてはならない存在となります」をビジョンとして掲げ、安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、お客様からもご評価いただけるよう努めて参ります。」 — 製粉事業の専門性、顧客との成長、社会に不可欠な存在というビジョンと、安全・安心な製品の安定供給、美味しさ・健康を軸とした商品提案を継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2021-q1)
- FY2022-Q2 再掲 「また、「製粉事業のプロフェッショナルとして、お客様とともに成長し、社会にとってなくてはならない存在となります」をビジョンとして掲げ、安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、お客様からもご評価いただけるよう努めて参ります。」 — 製粉事業の専門性、顧客との成長、社会に不可欠な存在を目指すビジョンと、安全・安心な製品の安定供給、美味しさ・健康を軸とする商品提案を継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 再掲 「また、「製粉事業のプロフェッショナルとして、お客様とともに成長し、社会にとってなくてはならない存在となります」をビジョンとして掲げ、安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、お客様からもご評価いただけるよう努めて参ります。」 — 製粉事業の専門性、顧客との成長、社会に不可欠な存在というビジョンと、安全・安心な製品の安定供給、美味しさ・健康を軸とした商品提案を継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2021-q3)
- FY2023-Q1 再掲 「安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、企業価値向上を図って参ります。」 — 安全・安心な製品の安定供給と、美味しさ・健康を軸とした商品提案を食品品質及び企業価値向上の方針として継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2022-q1)
- FY2023-Q3 再掲 「安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、企業価値向上を図って参ります。」 — 安全・安心な製品の安定供給、美味しさ・健康を軸とした商品提案を企業価値向上の方針として継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2022-q3)
- FY2023 再掲 「また、「製粉事業のプロフェッショナルとして、お客様とともに成長し、社会にとってなくてはならない存在となります」をビジョンとして掲げ、安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、お客様からもご評価いただけるよう事業活動を進めて参ります。」 — 安全・安心な製品の安定供給と、美味しさ・健康を軸とする商品提案を品質・企業価値向上の方針として継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2022-fy)
- FY2024-Q2 再掲 「安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、企業価値向上を図って参ります。」 — 安全・安心な製品の安定供給、美味しさ・健康を軸とした商品提案を通じた企業価値向上の方針を継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 再掲 「安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、企業価値向上を図って参ります。」 — 安全・安心な製品の安定供給と、美味しさ・健康を軸とした商品提案を通じた企業価値向上の方針を継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2023-q3)
- FY2024 再掲 「安全・安心・健康的な食を供給し続ける」 — サステナビリティ重要課題の一項目として、安全・安心・健康的な食の継続供給を改めて掲げている。 (https://komori.app/company/2003/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 再掲 「失敗を恐れないチャレンジ精神を持ち、安全で安心な製品の安定供給と、能動的に消費者ニーズを捉えた商品開発・提案により、企業価値向上に努めてまいります。」 — 安全・安心な製品の安定供給と、消費者ニーズを捉えた商品開発・提案を通じて企業価値向上を図る方針を継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2024-h1)
- FY2025 再定義 「食品安全への意識を再構築するとともに、再発防止に向けて社内体制を整備し、お客様の信頼回復に努めて参ります。」 — プレミックス粉の異物混入・自主回収を受け、安全・安心の継続供給方針が、食品安全意識の再構築と再発防止体制の整備を含む表現へ変化した。 (https://komori.app/company/2003/filing/2024-fy)
- 2026-05-07 前進 「また、2024年10月に静岡食品工場で発生したプレミックス製品の回収事案を受け、工場設備の保守点検体制を強化した結果」 — 食品回収事案への対応として、工場設備の保守点検体制の強化が明示された。 (https://komori.app/company/2003/disclosure/20260507518181)
- FY2026 再掲 「『食品安全・品質方針』①お客様の立場に立ち、安全・安心な製品・価値を提供します。②国内外の関係法規法令・条例等を遵守します。③原料から配送までのフードチェーンの管理体制を確立し、製品保護および品質の確保に努めます。」 — 安全・安心な製品の提供方針を、原料から配送までのフードチェーン管理を含む食品安全・品質方針として継続している。 (https://komori.app/company/2003/filing/2025-fy)