# 飲食事業への進出と回転寿司店の新設｜金下建設（1897）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/1897/threads/95fcffea1583
企業ページ: https://komori.app/company/1897

## 経過

- 2022-03-01 初出 「当社グループの今後の事業展開に備えるため、現行定款第２条（目的）に目的事項の追加を行い、号文の新設に伴い号数の繰り下げを行うものであります。」 — 定款変更案で「飲食店の経営」および「食料品、飲料品、日用品雑貨の販売および卸売」が新たな目的事項として示されている。 (https://komori.app/company/1897/disclosure/20220228597144)
- 2022-03-23 達成 「(8）飲食店の経営
(9）食料品、飲料品、日用品雑貨の販売および卸売」 — 2022年3月1日に定款変更案として示された事業目的の追加が、2022年3月23日改訂の定款に記載され、定款上の目的事項となっている。 (https://komori.app/company/1897/disclosure/20220323509638)
- 2023-03-23 再掲 「(8）飲食店の経営
(9）食料品、飲料品、日用品雑貨の販売および卸売」 — 2023年３月２日改訂の定款にも、飲食店経営および食料品・飲料品・日用品雑貨の販売および卸売が目的事項として記載されており、既存の事業目的追加が再確認されている。 (https://komori.app/company/1897/disclosure/20230323535161)
- 2023-10-23 前進 「今回「飲食事業」への参入を決議いたしました。」 — 従来の定款上の事業目的追加から進み、取締役会で飲食事業への参入を決議した。地元住民・観光客を対象とした「地元の魚介類等を使った回転寿司店舗」を2024年3月上旬に開始する予定としている。 (https://komori.app/company/1897/disclosure/20231023569740)
- 2024-03-01 前進 「そのうち主なものは、新たに開始（2024年３月）する飲食事業における店舗新設等によるものであります。」 — 2023年10月に示された回転寿司店舗による飲食事業参入について、店舗新設等の設備投資を実施し、2024年3月の開始段階に進んでいる。 (https://komori.app/company/1897/disclosure/20240229544931)
- FY2023 初出 「京都府宮津市に回転寿司店をオープンし飲食事業に進出。」 — 2024年3月開始予定の飲食事業として、京都府宮津市に回転寿司店を新設する計画が沿革・設備投資の両方で示された。店舗新設等への設備投資額は203百万円である。 (https://komori.app/company/1897/filing/2023-fy)
- FY2024-H1 前進 「アスファルト製品等の製造・販売及び飲食事業等の売上高は、3億4千4百万円（前年同期比25.8％増）となり、セグメント損失は8百万円（前期はセグメント利益1千6百万円）となりました。」 — FY2023に計画された飲食事業について、当中間期には飲食事業等を含む製造・販売事業等の売上高がセグメント開示に計上され、事業開始後の実績が示された。 (https://komori.app/company/1897/filing/2024-h1)
- 2025-02-07 達成 「主にアスファルト合材の販売、飲食事業による回転寿司店の運営で、売上高は8億4千9百万円（前期比35.0％増）となりました」 — 飲食事業について、計画・開始段階から回転寿司店の運営実績を含む通期の事業実績の記載に進んでいる。 (https://komori.app/company/1897/disclosure/20250206564969)
- 2025-02-07 達成 「主にアスファルト合材の販売、飲食事業による回転寿司店の運営で、売上高は8億4千9百万円（前期比35.0％増）となりました」 — 飲食事業への参入計画が、回転寿司店の運営を含む通期の事業実績として記載された。 (https://komori.app/company/1897/disclosure/20250206564969)
- FY2024 前進 「飲食事業（百万円）
－
188」 — 2024年3月開始の回転寿司店について、飲食事業の通期売上高188百万円が初めて開示された。 (https://komori.app/company/1897/filing/2024-fy)
- FY2025-H1 再掲 「主にアスファルト合材の販売、飲食事業（回転寿司店の運営）等で、売上高は、3億6千4百万円（前年同期比5.8％増）となり、セグメント損失は4百万円（前年同期はセグメント損失8百万円）となりました。」 — 2024年3月に開始した回転寿司店を含む飲食事業の運営が、当中間期の製造・販売事業等のセグメントに引き続き含まれている。 (https://komori.app/company/1897/filing/2025-h1)
- FY2025 前進 「飲食事業（百万円）
188
218」 — 回転寿司店を含む飲食事業の売上高が前期の188百万円から218百万円へ増加した。 (https://komori.app/company/1897/filing/2025-fy)
- 2026-05-08 再掲 「主にアスファルト合材の販売、飲食事業（回転寿司店の運営）等で、売上高は、2億3百万円（前年同四半期比14.6％増）となり、セグメント利益は、2千6百万円（前年同四半期比684.5％増）となりました。」 — 回転寿司店を含む飲食事業が製造・販売事業等の構成に引き続き含まれ、当四半期の売上高・利益実績が示された。 (https://komori.app/company/1897/disclosure/20260507517697)
- 2026-05-08 再掲 「主にアスファルト合材の販売、飲食事業（回転寿司店の運営）等で、売上高は、2億3百万円（前年同四半期比14.6％増）となり、セグメント利益は、2千6百万円（前年同四半期比684.5％増）となりました。」 — 飲食事業への参入後の回転寿司店運営が継続し、製造・販売事業等の四半期実績に含まれている。 (https://komori.app/company/1897/disclosure/20260507517697)
- FY2026-H1 再掲 「主にアスファルト合材の販売、飲食事業（回転寿司店の運営）等で、売上高は、4億5百万円（前年同期比11.2％増）となり、セグメント利益は、3千3百万円（前年同期はセグメント損失4百万円）となりました。」 — 2024年3月に開始した回転寿司店を含む飲食事業の運営が継続しており、同事業等を含むセグメントは前年同期比増収となった。 (https://komori.app/company/1897/filing/2026-h1)