# 食品・商品の安全性と衛生管理｜トライアルホールディングス（141A）の変遷

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## 経過

- FY2024 初出 「当社グループでは、記載のとおり各部門の相互確認による管理体制及び社員教育体制よって最大限の品質管理を行っておりますが、これらの事象が発生した場合には、当社グループの事業、財務状況及び業績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 生鮮・惣菜を強化する一方、食中毒、異物混入、表示誤り等の発生可能性と、HACCP・品質管理・研修による対策を記載している。 (https://komori.app/company/141A/filing/2023-fy)
- FY2025 再掲 「各店舗やセントラルキッチンにおいては規程の遵守状況について、食品衛生法及び食品表示法、HACCP、品質マネジメント認証に基づいた衛生管理がなされているかの定期的な点検を実施し、品質管理部においてはその実施状況の確認及び指導を行っております。」 — 食品・商品の安全性リスクに対し、定期点検、外部検査、研修、資格試験等の管理策を継続している。 (https://komori.app/company/141A/filing/2024-fy)