# 小箱店舗による坪当たり収益の最大化｜光フードサービス（138A）の変遷

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## 経過

- FY2023 初出 「当社では、１坪当たりの収益を最大化させ、リスクを最小化させるというモデルを実現し展開しております。」 — 10坪を中心とする小規模店舗、低家賃・低固定費・低損益分岐点を活用し、出店と利益化を両立するモデルとして説明している。 (https://komori.app/company/138A/filing/2022-fy)
- FY2024 再掲 「当社では、１坪当たりの収益を最大化させ、リスクを最小化させるというモデルを実現し展開しております。具体的には、30坪で月商1,000万円を出店し続けることは、坪数が大きくなれば大きくなるほど家賃は上昇するため、固定費が高まり、損益分岐点が上昇し、一定の客数が見込めない場合には相応のリスクとなりますが、10坪で月商350万円であれば３店舗（合計1,050万円）を出店し続けることは、坪数が小さくなればなるほど家賃は下降し、固定費が下がるため、損益分岐点が下降し、単店として利益化しやすくなります。」 — 小箱・低固定費・低損益分岐点によって坪当たり収益を高め、出店リスクを抑えるモデルを、30坪と10坪の月商比較を用いて引き続き説明している。4坪からの出店や空中階・主要駅以外への展開可能性も示している。 (https://komori.app/company/138A/filing/2023-fy)
- FY2025 再掲 「当社では、１坪当たりの収益を最大化させ、リスクを最小化させるというモデルを実現し展開しております。」 — 10坪を中心とする小箱、低固定費、低い損益分岐点による店舗モデルを継続して説明している。 (https://komori.app/company/138A/filing/2024-fy)
- 2026-07-14 再掲 「立呑み×小箱＝1坪あたりの収益を最大化」 — 立呑みと10坪の小箱を組み合わせ、席効率・客席回転率・固定費抑制によって坪当たり収益を最大化するモデルを再掲している。 (https://komori.app/company/138A/disclosure/20260713591912)
- 2026-10-14 再掲 「立呑み×小箱＝1坪あたりの収益を最大化」 — 立呑みと10坪の小箱を組み合わせて坪当たり収益を最大化する店舗モデルを、成長戦略の中核として再掲している。 (https://komori.app/company/138A/disclosure/20261009548842)