# 光フードサービス（138A） 2026年11月期２月度 売上速報についてのお知らせ

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/138A/disclosure/20260305576241
種別: 月次
開示日: 2026-03-06
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企業ページ: https://komori.app/company/138A

## 何が変わったか

2026年11月期2月の直営店売上高は、全店ベースで前年同月比123.1%、既存店ベースで106.4%となった。店舗数は前月から変わらず、2月の新規出店・退店もなかった。

## 会社が挙げた理由

各店舗が考案したイベントの開催やQSCの向上が既存店売上の増加要因として挙げられている。また、前半の厳しい寒さ、中旬以降の暖かい気温、前年と同じ休日数の営業日数にも言及している。

## 開示の要点

- 対象月: 2026年2月度
- 対象事業年度: 2026年11月期
- 集計範囲: 大黒・魚椿の直営店
- 当月売上高: not_disclosed
- 当月売上高前年同月比: {"全店":123.1,"既存店":106.4,"unit":"%"}
- 全店売上高前年同月比: 123.1
- 既存店売上高前年同月比: {"率":106.4,"定義":"月末現在に開店日から13ヶ月以上営業が継続している店舗"}
- 客数前年同月比: {"全店":117.7,"既存店":103.2,"unit":"%"}
- 客単価前年同月比: {"全店":104.6,"既存店":103.1,"unit":"%"}
- 期初来累計売上高: not_disclosed
- 期初来累計前年同期比: not_disclosed
- 内訳別前年比: not_disclosed
- 内訳別売上高: not_disclosed
- 主要KPI: not_disclosed
- 期末店舗数: {"大黒・魚椿直営店":40,"大黒・魚椿業務委託店":8,"大黒・魚椿FC店":17,"大黒・魚椿計":65,"その他":3,"当期計":68,"unit":"店"}
- 当月出店数: {"件数":0}
- 当月退店数: {"件数":0}
- 月次コメント: 各店舗考案によるイベントの開催やQSCの向上等により、既存店売上高は前年同月比106.4%、全店売上高は前年同月比123.1%と順調に推移した。
- 変動要因: 前半の厳しい寒さ、中旬から暖かい気温、前年と同じ休日数の営業日数、各店舗考案によるイベントの開催、QSCの向上
- 翌月以降の施策: not_disclosed
- 前年同期の月次推移: {"2025年12月":113.5,"2026年1月":116.9,"2026年2月":110.4,"unit":"%"}
- 次回開示予定: not_disclosed

## 評価の根拠

- 当月の主要指標（多くは売上高）の前年同月比は、どの水準にあたるか。: 前年比115%以上（原文: 「全店 売上高 123.1」）
- 当月の前年同月比は、この資料に載っている直近数か月の水準と比べてどこにあるか。: 直近の水準どおり（原文: 「売上高 12月129.3、1月120.6、2月123.1」）
- 当月の前年比は、期初来累計の前年比と比べて上か下か。: 累計の記載なし（原文: 「表には12月、1月、2月および平均の比率が記載されているが、期初来累計の項目はない。」）
- 当月の主要指標は、この資料に示された期間の中でどの位置にあるか。: 示された期間の中位（原文: 「売上高 12月129.3、1月120.6、2月123.1」）
- 「○か月連続」「過去最高」など、記録への言及があるか。: なし（原文: 「月次コメントは売上高が『順調に推移』したと説明しているが、連続記録・過去最高への言及はない。」）
- 既存店の前年比と全店の前年比の関係はどれか。: 既存店が全店を下回る（原文: 「全店売上高123.1%、既存店売上高106.4%」）
- 売上の動きは、客数（数量）と客単価のどちらによるものか。: 客単価主導（原文: 「全店 客数117.7、客単価104.6」）
- 部門・地域・ブランド別の前年比は、同じ向きか分かれているか。: 内訳の記載なし（原文: 「売上高表は全店・既存店の区分であり、部門・地域・ブランド別の内訳はない。」）
- 内訳項目の前年比のばらつきはどの程度か。: 内訳の記載なし（原文: 「部門・地域・ブランド別の数値は記載されていない。」）
- 最も弱い部門・地域・指標が特定できる形で示されているか。: なし（原文: 「月次コメントでは既存店売上高と全店売上高の状況を説明しているが、弱い部門等の特定はない。」）
- 数値は実額と前年比のどちらで示されているか。: 金額と前年比の両方（原文: 「店舗数は『単位：店』で記載され、売上高等は『単位：％』で記載されている。」）
- 内訳の切り口はいくつあるか。: 1軸（原文: 「売上高表は『全店』『既存店』に区分されている。」）
- 売上以外の指標はいくつ示されているか。: 複数（原文: 「表に『客数』『客単価』が記載されている。」）
- この数値の集計範囲はどれか。: 一部の事業・子会社のみ（原文: 「『売上高 前年同月比（大黒・魚椿 直営店）』」）
- 前年同期の月次推移が併載されているか。: あり（原文: 「『（ご参考）2025年11月期 売上高 前年同月比』に12月から11月までの数値が記載されている。」）
- 複数の子会社・ブランド・業態それぞれについて数値が示されているか。: なし（原文: 「対象は『大黒・魚椿 直営店』として一括表示されている。」）
- 数値に対する説明の文章はどの程度あるか。: 一言の説明（原文: 「『各店舗考案によるイベントの開催やＱＳＣの向上等により…順調に推移しました。』」）
- 当月の変動の理由として挙げられているのはどれか。: 商品・販促（原文: 「『各店舗考案によるイベントの開催やＱＳＣの向上等により』」）
- 翌月以降の施策や見通しに触れているか。: なし（原文: 「月次コメントは2月の実績説明で終わっており、翌月以降の予定の記載はない。」）
- 前年を下回った項目について、その理由が書かれているか（下回った項目がなければ「なし」）。: あり（原文: 「『前半は厳しい寒さ』『中旬から暖かい気温』『各店舗考案によるイベントの開催やＱＳＣの向上等により』」）
- 当月の店舗数・拠点数はどう動いたか。: 横ばいを見込む（原文: 「当期計は1月68、2月68。『２月において新たな出退店はございません。』」）
- 稼働率、在籍数、会員数、契約数など、供給側・ストック側の指標が示されているか。: あり（原文: 「『2026年11月期 店舗数の状況』」）
- 新規出店・新拠点・新サービスが、名称や場所まで特定できる形で示されているか。: なし（原文: 「『２月において新たな出退店はございません。』」）