# 光フードサービス（138A） 2026年11月期12月度 売上速報についてのお知らせ

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/138A/disclosure/20260109531322
種別: 月次
開示日: 2026-01-09
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企業ページ: https://komori.app/company/138A

## 何が変わったか

2026年11月期12月度の売上速報が開示され、対象店舗の全店売上高は前年同月比129.3%、既存店売上高は110.7%となった。また、名古屋市内にFC店を1店舗新規出店した。

## 会社が挙げた理由

全国的な厳しい寒さや前年より休日数が1日少ない状況ではあったものの、イベントが功を奏したことなどにより、既存店・全店の売上高が好調に推移した。

## 開示の要点

- 対象月: 2026年12月度
- 対象事業年度: 2026年11月期
- 集計範囲: 大黒・魚椿 直営店（全店・既存店の売上高、客数、客単価）
- 当月売上高: not_disclosed
- 当月売上高前年同月比: {"全店":129.3,"既存店":110.7,"unit":"%"}
- 全店売上高前年同月比: 129.3
- 既存店売上高前年同月比: {"率":110.7,"既存店の定義":"月末現在に開店日から13ヶ月以上営業が継続している店舗"}
- 客数前年同月比: {"全店":117.8,"既存店":101.7,"unit":"%"}
- 客単価前年同月比: {"全店":109.7,"既存店":108.9,"unit":"%"}
- 期初来累計売上高: not_disclosed
- 期初来累計前年同期比: not_disclosed
- 内訳別前年比: not_disclosed
- 内訳別売上高: not_disclosed
- 主要KPI: [object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]
- 期末店舗数: {"直営店":40,"業務委託店":8,"FC店":17,"大黒・魚椿計":65,"その他":4,"当期計":69,"unit":"店"}
- 当月出店数: {"件数":1,"店舗名":"立呑み焼きとん大黒 名駅五丁目店","所在地":"名古屋市内","業態":"FC店"}
- 当月退店数: not_disclosed
- 月次コメント: 厳しい寒さと前年より休日数が1日少ない状況だったが、イベントが功を奏したことなどにより、既存店売上高は前年同月比110.7%、全店売上高は前年同月比129.3%と好調に推移した。
- 変動要因: イベントが功を奏したこと、全国的な冬らしい厳しい寒さ、前年と比べて休日数が1日少ないこと
- 翌月以降の施策: not_disclosed
- 前年同期の月次推移: {"対象":"2025年11月期","全店売上高前年同月比":{"12月":113.5,"1月":116.9,"2月":110.4,"3月":113.1,"4月":113.4,"5月":115.4,"6月":107.5,"7月":108.1,"8月":119.1,"9月":109.8,"10月":118.1,"11月":119.8},"既存店売上高前年同月比":{"12月":100.4,"1月":101.7,"2月":95.1,"3月":103.8,"4月":104.6,"5月":102.5,"6月":95.3,"7月":98,"8月":106.6,"9月":97.7,"10月":99,"11月":99.5}}
- 次回開示予定: not_disclosed

## 評価の根拠

- 当月の主要指標（多くは売上高）の前年同月比は、どの水準にあたるか。: 前年比115%以上（原文: 「全店 売上高 129.3」）
- 当月の前年同月比は、この資料に載っている直近数か月の水準と比べてどこにあるか。: 推移が載っていない（原文: 「2026年11月期の売上高表では12月欄のみに数値が記載されている。」）
- 当月の前年比は、期初来累計の前年比と比べて上か下か。: 累計の記載なし（原文: 「資料には当月の前年同月比のみが記載され、期初来累計の項目はない。」）
- 当月の主要指標は、この資料に示された期間の中でどの位置にあるか。: 示された期間で最高（原文: 「当月の全店売上高は129.3%。参考表の全店売上高前年同月比は最高でも119.8%。」）
- 「○か月連続」「過去最高」など、記録への言及があるか。: なし（原文: 「月次コメントには「好調に推移しました」とあるが、連続記録・過去最高への言及はない。」）
- 既存店の前年比と全店の前年比の関係はどれか。: 既存店が全店を下回る（原文: 「全店売上高129.3%、既存店売上高110.7%。」）
- 売上の動きは、客数（数量）と客単価のどちらによるものか。: 客数主導（原文: 「全店 客数117.8、客単価109.7。」）
- 部門・地域・ブランド別の前年比は、同じ向きか分かれているか。: 内訳の記載なし（原文: 「前年比は全店・既存店の売上高、客数、客単価別に記載されている。」）
- 内訳項目の前年比のばらつきはどの程度か。: 内訳の記載なし（原文: 「内訳別の前年比表は記載されていない。」）
- 最も弱い部門・地域・指標が特定できる形で示されているか。: なし（原文: 「当月に記載された売上高・客数・客単価の前年比はいずれも100%以上。」）
- 数値は実額と前年比のどちらで示されているか。: 前年比のみ（原文: 「表題が「売上高 前年同月比」で、単位は「％」。」）
- 内訳の切り口はいくつあるか。: 1軸（原文: 「表は「全店」と「既存店」に分けて記載されている。」）
- 売上以外の指標はいくつ示されているか。: 複数（原文: 「全店・既存店について「客数」「客単価」を掲載。」）
- この数値の集計範囲はどれか。: 一部の事業・子会社のみ（原文: 「「売上高 前年同月比（大黒・魚椿 直営店）」」）
- 前年同期の月次推移が併載されているか。: あり（原文: 「「2025年11月期 売上高 前年同月比」の12月、1月、2月等の月次表。」）
- 複数の子会社・ブランド・業態それぞれについて数値が示されているか。: なし（原文: 「大黒・魚椿の直営店合算として記載されている。」）
- 数値に対する説明の文章はどの程度あるか。: 要因を分解した説明（原文: 「「イベントが功を奏したこと等の主な要因」「全国的に冬らしい厳しい寒さ」「営業日数は前年と比べて1日少ない」」）
- 当月の変動の理由として挙げられているのはどれか。: 商品・販促（原文: 「「イベントが功を奏したこと等の主な要因により」」）
- 翌月以降の施策や見通しに触れているか。: なし（原文: 「記載されている出店は「12月に…新規オープン」した内容で、将来施策ではない。」）
- 前年を下回った項目について、その理由が書かれているか（下回った項目がなければ「なし」）。: なし（原文: 「当月の記載数値は売上高、客数、客単価のいずれも前年同月比100%以上。」）
- 当月の店舗数・拠点数はどう動いたか。: 純増（原文: 「「12月に名古屋市内に…（FC店）を新規オープン」」「当期計69」。」）
- 稼働率、在籍数、会員数、契約数など、供給側・ストック側の指標が示されているか。: あり（原文: 「直営店、業務委託店、FC店、その他、当期計の店舗数を掲載。」）
- 新規出店・新拠点・新サービスが、名称や場所まで特定できる形で示されているか。: あり（原文: 「「立呑み焼きとん大黒 名駅五丁目店（FC店）」を「名古屋市内」に新規オープン。」）