# 食品衛生・食鳥処理関連法令による事業規制｜アクシーズ（1381）の変遷

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## 経過

- FY2018 初出 「食鳥処理業は食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律をはじめとして、衛生上、食品衛生法等各種法令により規制を受けております。」 — 鶏肉加工・外食事業が食品衛生法や食鳥処理関連法令等の規制を受けることを、事業上のリスク事項として整理している。 (https://komori.app/company/1381/filing/2017-fy)
- FY2019 再掲 「食鳥処理業は食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律をはじめとして、衛生上、食品衛生法等各種法令により規制を受けております。」 — 食品衛生法及び食鳥処理関連法令等による事業規制が通期のリスク記載でも再掲されている。 (https://komori.app/company/1381/filing/2018-fy)
- FY2021 再掲 「食鳥処理業は食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律をはじめとして、衛生上、食品衛生法等各種法令により規制を受けております。」 — 食品衛生法および食鳥処理関連法令等による事業規制が通期のリスク記載でも継続している。 (https://komori.app/company/1381/filing/2020-fy)
- FY2026 再掲 「食鳥処理業は食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律をはじめとして、衛生上、食品衛生法等各種法令により規制を受けております。」 — 食品衛生法及び食鳥処理関連法令等による事業規制が継続して記載されている。 (https://komori.app/company/1381/filing/2025-fy)