# 鶏肉・冷凍食品事業の機械化・IT化による変革｜秋川牧園（1380）の変遷

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## 経過

- FY2025 初出 「日本の人口減少と人手不足の深刻化が進む中でも、鶏肉・冷食事業をさらに成長させるため、冷食の商品構成の成型品シフト、機械化及びＩＴ化、商品開発の強化、販売・製造計画の精緻化など、様々な変革を進めてまいります。」 — 鶏肉・冷凍食品事業について、成型品への商品構成シフト、機械化・IT化、商品開発、販売・製造計画の精緻化を新たな基本戦略として掲げている。 (https://komori.app/company/1380/filing/2024-fy)
- 2026-05-15 前進 「冷食の商品構成の成型品シフト、機械化及びＩＴ化、商品開発の強化、販売・製造計画の精緻化など、様々な変革を進めてまいります。」 — 鶏肉・冷凍食品事業の変革について、成型品シフト、機械化・IT化、商品開発、計画精緻化を継続施策として具体化している。 (https://komori.app/company/1380/disclosure/20260515536885)
- FY2026 前進 「設備投資の決議（冷凍食品工場のボイラの更新及び成型機の更新、貯水槽の増設工事、菊川農場（南関第４農場）の鶏舎建設）」 — 鶏肉・冷凍食品事業の機械化・IT化に関連して、冷凍食品工場のボイラ・成型機更新、貯水槽増設、鶏舎建設の設備投資を取締役会で決議した。 (https://komori.app/company/1380/filing/2025-fy)