# ユキグニファクトリー（1375） FY2024 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/1375/filing/2024-fy
提出日: 2025-06-25
対象期間: 2024-04-01 〜 2025-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/1375
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100W4PR.pdf

## 事業

ユキグニファクトリーは茸事業を中核とし、海外事業を含む子会社4社で構成されるグループとして、きのこ類およびきのこ加工食品の生産・販売を主たる事業としています。まいたけを中心にエリンギ・ぶなしめじ・本しめじ・はたけしめじ・マッシュルーム等を取り扱い、培養・栽培技術のノウハウを活かして高品質・高生産性のきのこ製品を安定供給する体制を整えています。国内外市場でのプレミアム戦略を展開し、国内市場の高付加価値アイテムの拡販と海外市場の統合・拡大を中期経営計画の基本方針として推進しています。なお、本中期経営計画は2023年12月19日公表の「中期経営計画（2024年3月期～2028年3月期）説明資料」に記載されており、計画期間内における定量目標として、売上収益420億円超（アップサイド計画で600億円超）、海外売上収益比率6～7%前後（アップサイド計画で30%前後）、コアEBITDAマージン18%前後、ROIC10%前後を掲げています。

## 数字

- 研究開発費: 4億円
- 設備投資: 21億円
- フリーキャッシュフロー: 33億円
- 従業員数: 1,064人